Anda sedang mencari ide resep onde onde mini ketawa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal onde onde mini ketawa yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari onde onde mini ketawa, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan onde onde mini ketawa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Kue onde-onde memiliki berbagai macam jenis, dan mengapa kue onde-onde kali ini disebut dengan onde-onde ketawa? Langkah pertama yang harus anda lakukan ketika membuat kue onde-onde ketawa mini yaitu, siapkan panci berukuran sedang. Onde-onde adalah kudapan, kue goreng atau makanan ringan sebagai cemilan dan termasuk jenis kue basah tradisional dengan dimasak dengan cara di goreng tapi tetap empuk dan lembut dan ada yang renyah garing kriuk, sehingga disebut onde onde pecah dan di Sumatera disebut Roti Ketawa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah onde onde mini ketawa yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Onde onde mini ketawa memakai 10 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Onde onde mini ketawa:
- Ambil Bahan kering
- Siapkan 350 gram tepung cakra
- Sediakan 135 gram gula halus
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt baking powder
- Siapkan Bahan basah
- Ambil 1 butir telur
- Ambil 60 gram margarin
- Sediakan 4 sdm air
- Siapkan Wijen
Resep onde onde ketawa empuk bisa menjadi pilihan ketika sedang kepengen makan camilan lezat di musim hujan. Karena bawaannya ngemil terus, onde onde ketawa bisa dihidangkan sebagai sajian spesial bersanding secangkir kopi atau teh hangat. Ya, Kue Onde onde merupakan salah satu jenis kue yang harus kita lestarikan keberadaannya sampai anak cucu kita nanti. Seiring perkembangan jaman, ada banyak varisi resep kue ini, seperti Resep Onde onde Ketawa, Onde onde Pecah, Onde onde ceplus, Onde onde mini atau Resep Onde.
Cara menyiapkan Onde onde mini ketawa:
- Siapkan bahan. Dalam wadah terpisah campu bahan kering
- Campur bahan basah aduk
- Campur bahan basah Dan kering dan ulen
- Bulat adonan sebesar ujung jempol
- Basahkan adonan dlm air kemudian lumuri dgn wijen
- Panaskan minyak kemudian goreng dgn api kecil (step ini yg bikin adonan merekah)
- Siap dihidangkan
Onde-onde ketawa atau onde-onde mini atau juga kalau orang Jawa mengatakan onde-onde Mlethek karena bentuknya yang sebagian terbuka retak. Dengan bentuknya yang merekah mirip seperti orang ketawa maka terkenalnya di Indonesia menyebutnya sebagai onde-onde ketawa. Cara membuat kue onde onde isi kacang hijau dan kue onde onde ketawa sebenarnya sama persis, jika ada perbedaan, hanya terletak pada cara membuat adonannya saja. Kue tradisional ini bahkan sekarang banyak di jual di berbagai pasar swalayan atau bahkan pasar modern. Nama yang cukup unik untuk panganan khas Jakarta ini namun jika dilihat dari segi bentuknya memang hampir mirip kue roti goreng atau apem Untuk Anda yang berminat ingin membuat onde-onde ketawa, silahkan Anda siapkan dulu bahan baku yang digunakan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Onde onde mini ketawa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
