Lagi mencari ide resep onde - onde isi kacang hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal onde - onde isi kacang hijau yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari onde - onde isi kacang hijau, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan onde - onde isi kacang hijau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Onde-onde isi kacang hijau merupakan salah satu kue tradisional legendaris karena dari masa ke masa selalu ada penggemarnya, jika anda ingin mencoba. Selain membelinya anda bisa membuat onde-onde wijen isi kacang hijau di rumah, karena cara membuatnya mudah. Cara Menyiapkan Bahan Onde-Onde Wijen Isi Kacang Hijau/Ijo.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat onde - onde isi kacang hijau yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Onde - onde isi kacang hijau memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Onde - onde isi kacang hijau:
- Siapkan 225 gr tepung ketan
- Gunakan 75 gr kentang
- Siapkan 75 gr gula pasir
- Ambil 175 ml air hangat
- Ambil Isian
- Siapkan 100 gr kacang hijau kupas
- Ambil 65 ml santan instan
- Siapkan 50 gr gula pasir
- Ambil 1/2 sdt vanilla essence
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil Wijen
Rendam kacang hijau yang sudah dikupas kulitnya ke dalam air. Onde Onde is one of Indonesian traditional snack or Jajan pasar (kue). Jajan Pasar (kue) is Indonesian bite-sized snack or dessert food. Kue is a fairly broad term in Indonesian to describe a wide variety of snacks; cakes, cookies, fritters, pies, scones, and patisserie.
Langkah-langkah membuat Onde - onde isi kacang hijau:
- Rendam kacang hijau kupas sekitar 1-2 jam lalu kukus dan haluskan.. lalu di campur gula, vanila,garam dan santan.. (santan di skip juga boleh)
- Kukus kentang dan halus kan
- Kemudian untuk kulit nya campurkan tepung,gula,dan kentang kukus dengan air hangat sedikit demi sedikit uleni hingga kalis
- Bagi adonan 20 gr lalu bulat2kan…. kemudian pipihkan dan isi dengan kacang hijau… lakukan sampai adonan habis
- Lalu siapkan 1 sdm tepung di campur air.. lalu masukkan onde2 ke air tepung lalu balurkan dengan wijen…lakukan sampai onde2 nya habis
- Lalu goreng hingga kuning kecoklatan… seaat mencoba
Membuat onde-onde isi kacang hijau ini memang tergolong mudah. Namun, anda harus perhatikan cara menggorengnya agar tidak pecah dan hancur. Minyak goreng, untuk menggoreng - secukupnya. Resep onde onde isi kacang ijo menul garing DI luar lembut DI dalam. Onde-onde isi bola kacang wijen rasanya mantull!!!
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Onde - onde isi kacang hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
