Lagi mencari inspirasi resep klepon (onde onde) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal klepon (onde onde) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari klepon (onde onde), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan klepon (onde onde) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Onde-onde, ondeh-ondeh or in Indonesia - klepon is a dessert or tea-time snack made out of glutinous rice flour or sweet potato, filled with gula melaka (coconut palm sugar) and coated with. Learn how to make soft yet lightly chewy onde onde filled with aromatic coconut sugar. Stream Tracks and Playlists from Klepon Serabi.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat klepon (onde onde) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Klepon (onde onde) memakai 6 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Klepon (onde onde):
- Sediakan 250 gram tepung ketan
- Gunakan 200 ml air pandan (10 lembar daun pandan + 200ml air diblender)
- Siapkan secukupnya Gula aren dipotong dadu
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Vanili bubuk
- Ambil secukupnya Parutan kelapa kuning
Here, we share our ondeh-ondeh or klepon recipe that cuts no corners. Instead of using pandan extract or food colouring, our recipe calls for real pandan juice, giving the rice cake casing a natural. However, in Java onde-onde refers to the Chinese Jin deui, a rice cake ball coated with sesame seeds and filled with sweet greenbean paste. Although popular across Southeast Asia, klepon may have.
Cara membuat Klepon (onde onde):
- Potong halus daun pandan, tambahkan 200ml air, blender dan saring airnya kemudian sisihkan
- Campurkan tepung ketan, garam vanili bubuk kemudian masukkan air pandan secara perlahan dan aduk hingga adonan bisa dibentuk
- Bentuk adonan menjadi bulat2 kecil dan isi dengan potongan gula aren
- Didihkan air, setelah air mendidih masukkan adonan yg sudah dibulatkan dan tunggu hingga mengapung
- Tiriskan adonan yang telah mengapung kemudian balurkan dengan parutan kelapa
- Klepon pun siap dinikmati…
Padahal di Jawa sendiri onde-onde jelas berbeda dari klepon. Onde-onde dalam versi Jawa merupakan makanan dari tepung beras yang berisi adonan kacang hijau dan ditaburi dengan wijen. In Indonesia this is called Klepon, but I think Malaysians call this Onde-Onde instead (in Indonesia, onde-onde is referred to unfilled Tang Yuan)..bikang, onde-onde, lumpia, tahu isi, pisang goreng, apem, cenil, risoles, cucur, dadar gulung, dan masih banyak lainnya, ada jajanan pasar tradisional yang tak kalah populer, yakni klepon. Onde-onde atau jian dui adalah sejenis kue jajanan pasar yang populer di Indonesia. Onde-onde dapat ditemukan di pasar tradisional maupun dijual di pedagang kaki lima.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Klepon (onde onde) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
