Anda sedang mencari ide resep onde onde yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal onde onde yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Onde-onde (Ondeh-ondeh) recipe - These cute little pastries are infused with pandan (screwpine leaf) juice and filled with "Gula Melaka" or palm sugar and then rolled in with Let's welcome the talented Sea Salt with Food to Rasa Malaysia as she shares her onde-onde (ondeh-ondeh) recipe with us. Onde-onde or onde onde may refer to: Klepon, a boiled rice cake stuffed with palm sugar. Jin deui, a pastry made from rice flour covered in sesame seeds.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari onde onde, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan onde onde enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan onde onde sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Onde onde menggunakan 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Onde onde:
- Siapkan 180 gr tepung ketan
- Siapkan 30 gr tepung beras
- Ambil 1/3 sdt garam
- Sediakan 1 sdm susu bubuk
- Ambil 1/3 sdt baking soda
- Siapkan 150 ml air hangat
- Ambil Wijen
- Ambil Secukupnya minyak goreng
- Ambil Isian
- Siapkan 100 gr kacang ijo
- Gunakan 1 blok gula merah
- Sediakan 3 sdm gula pasir
- Siapkan 1 ruas jahe iris
Onde-Onde are make from glutinous rice ball with Pandan (screw pine) leaves flavour, filled with palm sugar and coated with freshly grated coconut flesh. Lihat juga resep Onde onde ketawa enak lainnya. Onde-onde atau jian dui adalah sejenis kue jajanan pasar yang populer di Indonesia. Onde-onde dapat ditemukan di pasar tradisional maupun dijual di pedagang kaki lima.
Langkah-langkah menyiapkan Onde onde:
- Rendam kacang hijau semalaman, tiriskan. Panaskan air rebus kacang ijo sampai empuk, angkat, tumbuk, kemudian rebus kembali masukkan gula merah, gula pasir, jahe, rebus sampai air menyusut, tunggu dingin, bentuk bulatan
- Campur tepung ketan, tepung beras, baking soda, garam, susu bubuk, tambahkan sedikit demi sedikit air hangat, uleni sampai kalis
- Ambil 1 sendok adonan, pipihkan, isi dengan kacang ijo, kemudian bulatkan
- Masukkan ke dalam air, kemudian gulingkan ke dalam wijen, ulangi sampai adonan habis
- Goreng onde2 sampai kecoklatan dengan api kecil, angkat tiriskan
Onde-onde juga populer khususnya di daerah pecinan baik di Indonesia maupun luar negeri. These balls of Ondeh-Ondeh are so fun to eat. Made with sweet potatoes and glutinous rice flour rolled in coconut with a little surprise on the inside. We've attempted onde-onde a couple of times, with less than stellar results. Resep Onde-Onde kali ini sapa pakai Kentang hasilnya Lebih Empuk dan lembut.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat onde onde yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
