Sedang mencari inspirasi resep pangsit goreng ayam udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pangsit goreng ayam udang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pangsit goreng ayam udang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pangsit goreng ayam udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pangsit goreng ayam udang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pangsit Goreng Ayam Udang memakai 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pangsit Goreng Ayam Udang:
- Ambil Kulit pangsit secukupnya, tergantung isi pangsitnya seberapa
- Ambil 250 gr Dada Ayam Fillet, potong dadu
- Siapkan 250 gr Udang, buang kepala dan kulitnya
- Sediakan 1 butir Telur
- Sediakan 1 btg Daun Bawang, iris tipis2
- Sediakan 1 sdm Saos Tiram
- Gunakan 1 sdm Minyak Wijen
- Sediakan 1 sdt Garlic Powder
- Ambil 1 sdt Garam
- Siapkan 1 sdt Gula
- Siapkan 1/2 sdt Merica
- Sediakan 1 sdt Kaldu Jamur Totole
- Gunakan 2 sdm Tepung Maizena
Cara membuat Pangsit Goreng Ayam Udang:
- Haluskan ayam dan udang (sya pake blender yg gelas tanggung buat giling dagingnya), kemudian tambahkan bumbu lainnya, sya campur menggunakan chopper biar merata bumbunya, kemudian terakhir tambahkan daun bawang, aduk manual pake sendok sampai rata
- Siapkan kulit pangsit, isi dengan adonan 1 sdt, kemudian lipat, ulangi sampai adonan habis
- Panaskan minyak, goreng pangsit dengan api kecil saja, agar matang merata dan tidak cepat gosong kulit pangsitnya
- Sajikan dengan saos ala2 pangsit
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pangsit goreng ayam udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!