Lagi mencari inspirasi resep onde-onde pelangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal onde-onde pelangi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari onde-onde pelangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan onde-onde pelangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
-Video Competition Fermentation V- Onde-onde Pelangi Hai sobat taukah kamu tentang jajanan "onde-onde"?. Ini adalah jajanan tradisional rakyat Indonesia. Latar Belakang Keberadaan onde - onde pelangi sebagai salah satu makanan dengan rasa yang lezat, higienis, dan aman.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan onde-onde pelangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Onde-onde pelangi memakai 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Onde-onde pelangi:
- Gunakan Bahan isi
- Sediakan 160 gram Kacang Hijau kupas
- Ambil 75 gram Gula Pasir
- Ambil 1 sdt Margarin
- Sediakan Bahan Kulit
- Sediakan 160 gram Tepung Ketan
- Gunakan 40 gram Tepung Beras
- Gunakan 50 gram Gula Halus
- Sediakan 1 sdt Garam
- Sediakan 50 ml Air Hangat
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Siapkan Bahan Pencelup :
- Sediakan secukupnya Air
- Sediakan 100 gram Wijen
Lihat juga resep Onde-onde enak lainnya. Selain tampilannya lebih menarik, kue khas Mojokerto ini banyak diminati dan harganya terjangkau. Proses pembuatan kuliner ini juga cukup. Letakkan semua onde-onde mentah ke wadah lebar berisi wijen, guling-gulingkan agar biji Cara Membuat Onde-onde Pelangi: Siapkan kulit dengan mencampur tepung ketan, tepung beras, baking.
Cara membuat Onde-onde pelangi:
- Cuci bersih kacang hijau kupas. Lalu kukus kacang hijau selama 25 menit. Setelah uap panas hilang langsung pindahkan kacang hijau ke tempat lain lalu tumbuk sampai halus. Tambahkan gula dan margarin. Aduk sampai semua bahan tercampur rata. Timbang kacang hijau menjadi 20 gram agar sama rata dan bentuk bulatan.
- Masukkan tepung ketan, tepung beras, gula halus, dan garam aduk-aduk sampai rata. Tuangkan air sedikit demi sedikit sambil di ulenin sampai kalis. Bagi adonan menjadi 3 bagian. Timbang terlebih dahulu adonan agar sama rata. Adonan pertama natural, adonan kedua beri pasta bunga rose, dan adonan ketiga beri pasta panda.
- Ambil 1 sdm makan adonan kulit beri isian kacang hijau. Bulatkan kembali lalu gulingkan ke wadah air sebentar lalu gulingkan lagi ke dalam wijen. Lakukan sampai adonan habis.
- Panaskan minyak goreng lalu masukkan onde-onde ke dalam penggorengan. Goreng sebentar saja karena cepat matang. Sering bolak balik supaya dan diaduk agar mekar.
- Angkat dan tiriskan onde-onde di kertas penyerap minyak. Susun onde-onde ke dalam piring saji.
Onde-onde termasuk salah satu jajanan tradisional khas Indonesia yang populer. Rasanya manis dan gurih, gampang banget bikin sendiri di rumah. Learn how to make soft yet lightly chewy onde onde filled with aromatic coconut sugar. The first bite will create that burst of melty coconut sugar inside your mouth. Resep kue onde onde praktis dan dilengkapi dengan petunjuk lengkap cara membuat onde onde isi Kacang hijau.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan onde-onde pelangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
