Sedang mencari inspirasi resep isian onde-onde yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal isian onde-onde yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari isian onde-onde, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan isian onde-onde enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah isian onde-onde yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Isian Onde-Onde menggunakan 5 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Isian Onde-Onde:
- Gunakan 100 gr kacang tanah rebus (boleh dikupas atau tidak)
- Siapkan 150 mil santan kental
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt vanili cair
- Sediakan 5 sdm garam
Cara menyiapkan Isian Onde-Onde:
- Siapkan semua bahan, blender kacang hingga halus. (Kacang tidak saya kupas, kelamaan😄)
- Campur adonan kacang, garam, vanili, gula dan santan, aduk rata. Masak menggunakan api sedang cenderung kecil sambil diaduk terus.
- Masak sampai adon isian mengental dan kalis.
- Bila adon isian sudah kalis, matikan kompor dan angkat. Dinginkan.
- Adon isian siap untuk dibentuk bulat khas onde-onde. Ukuran sesuai selera, boleh kecil atau besar sekaligus☺
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Isian Onde-Onde yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
