Anda sedang mencari inspirasi resep onde onde yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal onde onde yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari onde onde, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan onde onde yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat onde onde yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Onde Onde memakai 6 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Onde Onde:
- Siapkan 125 gr tepung ketan
- Siapkan 20 gr tepung beras
- Siapkan 40 gr gula pasir
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 120 ml air panas
- Ambil secukupnya Wijen
Langkah-langkah menyiapkan Onde Onde:
- Larutkan gula & garam ke air panas.
- Aduk rata tepung ketan & tepung terigu.
- Masukkan air sedikit2 sambil diaduk hingga kalis.
- Timbang bahan kulit 30 gr, isi 15 gr - Waktu mengisi basahi tangan dgn minyak supaya adonan mulus tidak pecah.
- Kemudian lumuri dgn biji wijen, goreng hingga kecoklatan dengan api sedang cenderung kecil sambil dibolak balik, supaya matang merata.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat onde onde yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
