Anda sedang mencari ide resep onde onde paranggi (klepon labu kuning) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal onde onde paranggi (klepon labu kuning) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari onde onde paranggi (klepon labu kuning), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan onde onde paranggi (klepon labu kuning) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan onde onde paranggi (klepon labu kuning) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Onde Onde Paranggi (Klepon Labu Kuning) menggunakan 11 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Onde Onde Paranggi (Klepon Labu Kuning):
- Siapkan 200 gr tepung ketan
- Sediakan 200 gr labu kuning kukus
- Ambil 4 sdm santan kental, hangat
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 50 gr gula merah, sisir
- Sediakan 1 lembar daun pandan
- Siapkan Air buat merebus
- Siapkan Balutan
- Ambil 10 sdm kelapa parut
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1 lembar daun pandan
Cara menyiapkan Onde Onde Paranggi (Klepon Labu Kuning):
- Campur kelapa dan garam, kukus bersama pandan, sisihkan
- Sisir gula merah
- Kukus labu kuning, timbang 200 gr, haluskan
- Campur tepung, garam dan labu, aduk rata. Tambahkan santan, ulen rata
- Rebus air bersama selembar pandan sampai mendidih. Sambil menunggu air mendidih, bentuk adonan. Pipihkan 1 sdm adonan, isi dengan 1/4 sdt gula merah, tutup, bulatkan
- Rebus bulatan klepon sampai mengapung, tunggu beberapa saat sampai benar-benar matang
- Setelah benar-benar matang, angkat dan segera gulingkan ke kelapa parut. Saat diangkat agak lembek, itu pertanda benar-benar matang. Setelah agak dingin, agak mengeras dan bentuknya bulat cantik
- Sajikan…
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat onde onde paranggi (klepon labu kuning) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!