Sedang mencari ide resep onde ubi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal onde ubi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari onde ubi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan onde ubi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat onde ubi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Onde Ubi menggunakan 5 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Onde Ubi:
- Sediakan 250 gr tepung ketan
- Gunakan 200 gr ubi manis (kuning atau ungu)
- Ambil 50 gr gula halus
- Sediakan 30 gr butter
- Gunakan 1 cubit kecil garem
Cara membuat Onde Ubi:
- Ubinya di kupas dan kukus dulu sampai empuk
- Kemudian keluarkan dari kukusan dan hancurkan pakai garpu
- Campurkan dengan sisa bahan dalam keadaan ubi masih panas. Campur yg rata ya.
- Bentuk bulat2 dan goreng api sedang 10 menitan sampai kekuning coklatan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan onde ubi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
