Lagi mencari inspirasi resep onde onde ubi ungu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal onde onde ubi ungu yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari onde onde ubi ungu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan onde onde ubi ungu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Penasaran kan kok bisa unguuu?? iya dong! kami menjual onde-onde dengan isi ubi ungu! loh kok ubi?emang enak?? yaiyalah! pengen tau kan rasanya? nah daripada ngeliatin doang mending langsung pesen dong! udah ngiler tuuuh. Campur tepung ketan, ubi ungu, gula, dan garam. Pipihkan, beri isi bentuk bulat, celupkan ke dalam air.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan onde onde ubi ungu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Onde onde ubi ungu menggunakan 8 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Onde onde ubi ungu:
- Gunakan 25 sdm tepung ketan
- Sediakan 150 gr ubi ungu yang sudah dikukus
- Gunakan 3 sdm gula halus
- Siapkan 100 gr wijen
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 200 ml air hangat
- Ambil Isiannya pasta ubi ungu/bisa pakai isian kacang hijau
- Sediakan Secukupnya air untuk pencelup
Kue sangat digemari oleh masyarakat nusantara. Jenis cemilan khas Indonesia ini pun beragam dan banyak pilihan, bergantung pada selera masing-masing. Ubi ungu sangat lezat apalagi dimakan dalam kondisi yang masih hangat. Sebagian orang masih beranggapan kalau ubi ungu adalah makanan Saat ini, ubi ungu tak hanya dapat diolah menjadi panganan tradisional saja, lho.
Cara membuat Onde onde ubi ungu:
- Campur semua bahan kering jadi satu
- Masukkan ubi ungu aduk rata
- Masukkan air secara bertahap sambil diaduk
- Uleni dengan tangan hingga kalis
- Bulatkan adonan pipihkan - Isi dengan pasta ubi ungu tutup rapatkan bulatkan lagi
- Masukkan pada air pencelup ratakan
- Masukkan pada wijen ratakan
- Siapkan minyak banyak masukkan onde onde saat kondisi minyak belum panas
- Gunakan api kecil jika onde2 sudah mengambang balik
- Goreng hingga matang
- Angkat tiriskan
Tetapi juga dibuat menjadi aneka makanan yang lebih modern seperti. Onde-Onde is one of the traditional kuih in Malaysia (kuih is term for Malaysian cakes, pastries if you will). They are either made from sweet potato or glutinous rice flour. The cute little onde-onde-also spelled as ondeh-obdeh-are infused with pandan (screwpine leaf) juice and filled with "Gula Melaka". Beberapa resep onde onde dengan berbagai variasi yang bisa anda coba sendiri dirumah beserta bahan-bahan dan cara membuatnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat onde onde ubi ungu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
