Sedang mencari inspirasi resep bakso lohoa ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso lohoa ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso lohoa ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bakso lohoa ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Jika anda hobi makan bakso dan pengen bikin bakso yang beda, coba saja resep bakso lohoa yang satu ini. Bakso yang satu ini jadi andalan untuk anak yang sedang melakukan GTM (Gerakan Tutup Mulut). Bentuk bakso yang bulat jadi daya tarik sendiri untuk anak-anak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bakso lohoa ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bakso lohoa ayam memakai 18 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bakso lohoa ayam:
- Siapkan Bakso :
- Gunakan 65 gr ayam kampung giling
- Sediakan 1 buah jamur kuping
- Sediakan secukupnya Soun
- Sediakan 1/2 buah wortel parut
- Siapkan 1 sdt minyak wijen
- Siapkan Bawang putih bubuk / bawang putih fresh geprek
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kecap asin
- Gunakan 1 sdm tepung tapioka
- Ambil 1-2 sdm makan putih telur
- Ambil 500-700 ml air kaldu ayam utk merebus
- Siapkan Tambahan utk kuah :
- Ambil Wortel
- Siapkan Jamur kuping
- Siapkan Garnish :
- Sediakan potong Daun bawang
Ini salah satu resep yg paling sering dicoba dari buku masak saya Easy Cook for Mom 📕. Anak-anak lebih suka makan bakso begini daripada bak. Anda bisa membuat bakso ayam, bakso daging, bakso jamur, dan lainnya. Bakso merupakan bola-bola daging kenyal yang dibuat dari daging sapi, ayam, ikan, yang Karena banyak sekali varian dan inovasinya cara membuat kuah bakso pun jadi banyak dan berbeda-beda.
Langkah-langkah menyiapkan Bakso lohoa ayam:
- Rendam soun & jamur kuping semalaman
- Gunting2 soun sesuai selera (klo saya kecil2 krn buat anak makan)
- Potong2 jamur kuping sesuai selera (klo saya kecil2 krn buat anak makan)
- Siapkan bowl : masukan daging ayam, wortel parut, minyak wijen, kecap asin, garam, bawang putih bubuk, kaldu jamur aduk rata. Stl rata masukin putih telur dan tepung tapioca. Stl rata baru masukin soun dan jamur kuping. Aduk lagi sampai semua rata. (klo mau lgs aduk semua dr awal gpp juga, klo aku ud terbiasa pakai cara ini).
- Siapkan panci, masukan air kaldu (klo gk ada pake air biasa jg gpp). Masukan bahan tambahan yaitu wortel & jamur kuping, rebus hingga 1/2 matang. Lalu masukan bola2 bakso. Beri kaldu jamur, garam, koreksi rasa. Klo air agak banyak bisa sesuaikan kaldu jamur dan garam nya lagi.
- Bikin bola baksonya pake 2 sendok ukuran yang sama ya sambil d bolak balik sampe jd agak bulet (maaf gk foto)
- Masak semua bahan hingga matang, Siap disajikan dg daun bawang. Klo mau pake bawang goreng jg boleh.
Resep Bakso Ayam - Salah satu makanan yang paling familiar dengan lidah orang Indonesia adalah Bakso. Ya, bakso sepertinya sudah menjadi makanan semua kalangan yang biasa di buat dari. Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah yang Enak, Memilih Bumbu, Langkah Langkah, Tutorial (Lengkap). Resep Kuah Bakso - Bakso merupakan jenis makanan yang sangat digemari oleh banyak masyarakat di Indonesia. Karena rasanya yang enak dan kuahnya yang segar, membuat makanan yang satu ini.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakso lohoa ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
