Anda sedang mencari ide resep sup udang bakso wortel yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup udang bakso wortel yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup udang bakso wortel, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sup udang bakso wortel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sup udang bakso wortel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Udang Bakso Wortel menggunakan 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sup Udang Bakso Wortel:
- Ambil 300 gram udang (+/-, punya saya sudah dikupas)
- Siapkan 2 buah wortel ukuran sedang
- Siapkan Secukupnya bakso sapi
- Gunakan 1/2 siung bawang bombay
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jari jahe (geprek)
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Gunakan 1 batang seledri
- Siapkan Secukupnya saus tiram
- Ambil Secukupnya saus teriyaki
- Gunakan Secukupnya garam
Cara membuat Sup Udang Bakso Wortel:
- Cincang bawang bombay dan iris bawang putih, iris juga daun bawang dan daun seledri. Cuci udang, dan potong wortel dan bakso sesuai selera ya.
- Panaskan minyak di wajan, masukkan bawang bombay dan bawang putih lalu tumis hingga harum. Masukkan udang, jahe, saus tiram dan saus teriyaki. Gongso hingga kira-kira bumbu cukup meresap dan udang sudah setengah matang. Tambahkan bakso dan air secukupnya. Didihkan.
- Masukkan wortel dan tes rasa, jika kurang asin boleh tambahkan garam. Masak hingga wortel matang. Terakhir masukkan irisan daun bawang dan seledri. Angkat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup udang bakso wortel yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
