Anda sedang mencari ide resep sup bakso tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup bakso tahu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup bakso tahu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sup bakso tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sup bakso tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sup Bakso Tahu menggunakan 22 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sup Bakso Tahu:
- Siapkan Bahan Bakso :
- Sediakan 250 gr tahu putih, haluskan dgn garpu
- Siapkan 150 gr daging ayam (bagian paha)
- Gunakan 5 siung bawang putih, memarkan dan goreng
- Siapkan 50 gr 🥕 wortel, diparut halus
- Siapkan 1 btg daun bawang, iris halus
- Ambil 1/2 sdm minyak wijen
- Ambil 1/2 sdm saus tiram
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 4 sdm tepung sagu
- Siapkan 1 butir putih telur
- Sediakan Bahan Sup :
- Siapkan 1 1/2 liter kaldu ayam
- Gunakan 5 siung bawang putih, iris dan goreng
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula pasir
- Sediakan Bumbu Pelengkap :
- Siapkan Sawi hijau, siangi dan rebus sebentar
- Ambil Bawang putih goreng, untuk taburan
- Sediakan Daun bawang, diiris
Cara membuat Sup Bakso Tahu:
- Blender daging ayam bersama bawang putih goreng hingga halus, lalu campur dengan sisa bahan lainnya dan aduk sampai tercampur rata
- Koreksi rasa dengan merebus sedikit adonan bakso yang sudah di bulatkan. Jika rasa udah pas sisihkan.
- Didihkan kaldu ayam, tambahkan bawang putih goreng. Beri garam, gula pasir dan merica bubuk. Setelah mendidih,ambil adonan bakso, lalu bentuk bulat2 dan masukkan kedalam sup (gunakan api sedang).Koreksi rasa.
- Sajikan hangat bersama bahan pelengkap.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sup bakso tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
