Sedang mencari inspirasi resep pangsit goreng le gino yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pangsit goreng le gino yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pangsit goreng le gino, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pangsit goreng le gino yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pangsit goreng le gino yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pangsit Goreng Le Gino menggunakan 35 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pangsit Goreng Le Gino:
- Ambil Kulit hakau:
- Ambil 50 gr tepung tang mien
- Ambil 25 gr tepung tapioka
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 sdm minyak sayur
- Gunakan 100 ml air (direbus sampai mendidih)
- Sediakan Isi hakau:
- Gunakan 100 gr udang kupas, cincang
- Sediakan 1 sdm tepung tapioka
- Sediakan 50 gr bengkoang serut
- Gunakan 1 buah wortel serut
- Ambil 2 siung bawang putih cincang
- Gunakan 1/4 buah bawang bombai cincang
- Gunakan 1 batang daun bawang iris tipis
- Siapkan 1 sdt saus tiram
- Ambil 1 sdt kecap asin
- Ambil 1/4 sdt lada
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula
- Gunakan 1 sdm minyak sayur
- Siapkan Bahan lain:
- Ambil 2 siung bawang putih, cincang
- Ambil 1 ikat sawi, potong2
- Siapkan 3 lembar kol, iris
- Siapkan 1 genggam tauge
- Sediakan 1 batang daun bawang, iris
- Siapkan 1 potong paha ayam, fillet
- Gunakan 5 buah bakso
- Sediakan 2 butir telor ayam
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1/4 sdt merica
- Ambil Secukupnya gula dan garam
Langkah-langkah menyiapkan Pangsit Goreng Le Gino:
- Buat bahan kulit: campur semua bahan tuangkan air mendidih sedikit demi sedikit sambil di aduk sampai rata dan kalis, sisihkan (tutup dg kain atau plastik agar tidak kering)
- Buat isian hakau: campur semua bahan aduk rata.
- Bagi adonan kulit menjadi 12 buah, gilas sampai tipis kemudian isi dgn isian udang, lakukan sampai adonan habis kemudian kukus selama 20 menit (sblm mengukus air di dlm panci dipanaskan lbh dl sampai banyak uap).
- Selanjutnya tumis bawang putih, masukkan ayam, telor dan bakso, setelah ayam matang masukkan sayur dan bahan lain, terakhir masukkan hakau yg sdh matang, aduk rata, tumis agak lama agar bumbu meresap, tes rasa, kalau sdh pas angkat dan sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pangsit Goreng Le Gino yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
