Sedang mencari inspirasi resep roti canai/ maryam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti canai/ maryam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti canai/ maryam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan roti canai/ maryam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan roti canai/ maryam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Roti Canai/ Maryam memakai 7 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Roti Canai/ Maryam:
- Sediakan 150 ml susu cair full cream
- Ambil 1 butir telur
- Siapkan 50 ml minyak goreng
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Ambil 400 gram tepung terigu
- Gunakan Secukupnya butter
Langkah-langkah menyiapkan Roti Canai/ Maryam:
- Masak susu cair full cream sebentar dengan api kecil sampai hangat kuku, tuang ke wadah lain, masukkan telur, minyak, garam, dan gula.
- Aduk rata menggunakan garpu.
- Masukkan tepung terigu, uleni hingga kalis, jika dirasa masih terasa lengket ditangan, boleh tambah terigu sedikit demi sedikit. Bentuk bulat adonan masing-masing 50 gram, kemudian rendam didalam minyak suhu ruang selama 1 jam, tiriskan.
- Ambil satu bulatan adonan, pipihkan menggunakan rollpin, kemudian gulung memanjang, lalu roll adonan berbentuk huruf "S", lalu tumpuk hingga membentuk seperti konde.
- Pipihkan pelan menggukan rollpin, jangan trlalu tipis, sisihkan di wadah lain brjajar, jangan ditumpuk, nanti menempel. Panggang di teflon dengan api kecil. Lakukan berulang hingga adonan habis.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan roti canai/ maryam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
