Lagi mencari ide resep roti canai yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti canai yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Roti canai or roti paratha is an all-time Malaysian favourite. Usually eaten with dhal, fish or chicken curry, roti canai is sometimes served sweet with. Roti canai or roti paratha is a crispy Indian flat bread found in Malaysia.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti canai, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan roti canai yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat roti canai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Roti Canai menggunakan 9 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Roti Canai:
- Gunakan 300 gr tepung terigu serbaguna
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan 50 ml minyak goreng
- Ambil 150 ml air hangat
- Ambil 1 sdm susu bubuk
- Gunakan 1 sdt gula halus
- Siapkan Sejumput garam
- Gunakan Secukupnya margarin
- Siapkan Secukupnya meses coklat
Variations Place stretched, unfolded dough into a hot frying pan, then top with the following: roti telur (lightly. The one thing that I consistently repeat and believe in The Best recipe ever. Thank you very much. i cannot get the Roti Canai in Riyadh, so i have to make. Roti Canai is an all-time Malaysian favourite that is best eaten piping hot with any of your favourite I live in Mauritius and a big fan of Malaysian food.
Cara membuat Roti Canai:
- Campur telur, minyak dan air hangat ke dlm wadah. Kocok menggunakan whisker sampai tercampur rata.
- Dalam wadah lain aduk rata tepung terigu, gula, susu bubuk, dan garam. Masukkan campuran telur sedikit demi sedikit sambil diuleni dan dibanring-banting sampai adonan kalis dan tidak lengket ditangan.
- Bagi adonan menjadi beberapa bagian (saya bagi jadi 13 bagian)
- Bentuk bulat-bulat lalu celupkan dalam minyak goreng (minyak baru) sampai semua bagian terendam. Sebentar saja, angkat. Tata diatas nampan yang sudah disemir minyak goreng (lakukan sampai semua bulatan adonan habis).
- Diamkan adonan selama 1,5 jam (saya 2 jam). Tutup dengan plastik dan serbet bersih basah.
- Setelah didiamkan, tipiskan adonan (cukup ditekan-tekan dengan jari karena adonan sudah lentur). Oles rata adonan yang sudah ditipiskan dengan margarin, sebagian saya taburi meses.
- Kemudian gulung pelan-pelan adonan yg sudab dioles margarin / ditaburi meses. tarik adonan jangan sampai putus.
- Gulung melingkar ke arah yang berlawanan sampai terbentuk huruf S. Kemudian tumpuk. Lakukan sampai selesai.
- Pipihkan adonan kira-kira 1/2cm.
- Panaskan teflon dengan api kecil, ambil 1 lembar adonan, panggang sampai matang. Tidak perlu dioles minyak karna adonan sudah berminyak.
- Roti canai siap dinikmati.
I have tried the famous roti canai and have been. Apparently, roti canai made its début in the region at Mamak (Indian Muslim) hawker stalls and When this unleavened bread started being called roti canai is not known. But the fact it is no longer. Crispy and fluffy homemade Roti Canai (Roti Paratha) with step-by-step instructions. Roti Canai (pronounced as "chanai"), also known as roti paratha, is a type of flatbread found in Malaysia.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Roti Canai yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
