Anda sedang mencari inspirasi resep roti canai/roti maryam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal roti canai/roti maryam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti canai/roti maryam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan roti canai/roti maryam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Roti maryam is one of popular food in Arabic village of Surabaya (Indonesia), Ampel. Served with gulai kambing kacang hijau (goat and mung bean curry). Lately, roti maryam is also popular as snack, topped with cheese or spread with butter/margarine or jams.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah roti canai/roti maryam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan ROTI CANAI/ROTI MARYAM memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan ROTI CANAI/ROTI MARYAM:
- Sediakan 250 gr terigu protein tinggi
- Sediakan 1 kuning telur, 1/2 putih telur
- Ambil 50 ml unsalted butter cair
- Sediakan 20 ml minyak goreng
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 100 ml susu cair hangat
- Gunakan Bahan isian:
- Siapkan Unsalted Butter secukupnya untuk olesan
- Ambil Minyak goreng secukupnya, utk merendam adonan
When this unleavened bread started being called roti canai is not known. Roti Canai is an all-time Malaysian favorite that is best eaten piping hot with any of your favorite curry. Fold one-third of the way in on either side of the circle, so you have three layers of roti on top of each other, then fold this elongated shape into thirds again, so you end up with. Roti Maryam frozen merupakan salah satu kreasi dari resep roti maryam atau roti canai yang sangat populer di berbagai negara.
Langkah-langkah membuat ROTI CANAI/ROTI MARYAM:
- Campur rata terigu dengan garam dan gula. Sisihkan
- Dalam wadah lain campur rata susu cair, minyak goreng, margarin cair dan telur. Aduk rata dengan garpu atau whisker
- Masukan no. 2 ke nomer 1, uleni sampai benar2 kalis. Kalo adonan masih keras boleh tambah susu cair ya. Bulatkan, lalu istirahatkan 30 menit. Tutup wadah dengan lap basah.
- Bagi adonan menjadi beberapa 8 bulatan kecil. Rendam dalam minyak selama 1-2 jam
- Ambil satu buah bulatan adonan, giling setipis mungkin tapi jangan sampai bolong2. - Oles tipis permukaannya dengan margarin/mentega cair lalu kerat2 dengan pisau yang tajam dengan arah memanjang sisakan pinggiran jangan sampai putus. Gulung adonan yg telah dikerat2 tadi. Setelah tergulung lalu tarik pelan2 dengan kedua tangan sambil sedikit dipelintir supaya adonan jadi panjang. Gulung melingkar seperti obat nyamuk. Lakukan sampai adonan habis. Diamkan 10 menit.
- Ambil satu gulungan adonan, pipihkan pelan2 diatas nampan hingga adonan melebar tipis dan bulat. Tapi jangan terlalu tipis, supaya layernya cantik
- Panggang diatas teflon dg api kecil saja sambil sesekali dibalik dan dioles margarin kedua sisi permukaannya. Setelah matang angkat dari teflon. Sajikan dg topping sesuai selera (jgn manggang terlalu lama supaya teksturnya lembut gak keras)
Perbedaan roti maryam ini dengan roti maryam lainnya hanya terletak pada penyajiannya yang dalam keadaan beku/dingin. Resep Roti Maryam - Wikipedia Indonesia, roti mariyam (sebutan di kampung peranakan Arab di Surbaya), roti cane, roti konde (sebutan orang Jawa), atau roti canai adalah sejenis roti pipih (flatbread) dengan pengaruh India yang banyak ditemukan di Indonesia. Crispy and fluffy homemade Roti Canai (Roti Paratha) with step-by-step instructions. Roti Canai (pronounced as "chanai"), also known as roti paratha, is a type of flatbread found in Malaysia. It was introduced into the country by Indian immigrants and over time became a national dish.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan ROTI CANAI/ROTI MARYAM yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
