Sedang mencari ide resep •• roti maryam/ roti canai/cane yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal •• roti maryam/ roti canai/cane yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari •• roti maryam/ roti canai/cane, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan •• roti maryam/ roti canai/cane enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan •• roti maryam/ roti canai/cane sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat •• Roti Maryam/ Roti Canai/Cane memakai 8 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan •• Roti Maryam/ Roti Canai/Cane:
- Ambil 500 gr tepung terigu pro-tinggi (saya Cakra)
- Sediakan 2 sdm susu bubuk
- Sediakan 1 butir telur ayam
- Gunakan 1 kuning telur ayam
- Siapkan 225 ml air matang hangat
- Siapkan 85 ml minyak goreng
- Sediakan 1 sdm garam
- Gunakan secukupnya mentega (saya : margarin)
Langkah-langkah membuat •• Roti Maryam/ Roti Canai/Cane:
- Siapkan semua bahan.
- Campurkan telur, air, dan minyak, aduk-aduk rata.
- Masukan tepung, susu bubuk dan garam, Uleni adonan hingga kalis.
- Setelah kalis, bulat-bulatkan adonan sama rata, saya jadi sekitar 18 bulatan. Rendam bulatan adonan dengan minyak goreng hingga adonan terendam semua. Diamkan selama 3 jam. Tutup dengan kain/serbet yang dibasahi.
- Setelah 3 jam, ambil 1 bulatan adonan lalu pipihkan hingga tipis dengan rolling pin/ gelas seperti adonan martabak, olesi atasnya dgn mentega/ margarin.
- Gulung adonan dari tepi hingga ujung. Kemudian gulung kembali seperti obat nyamuk bakar. Gulung lagi dari 2 sisi berlawanan menyerupai huruf S, dan tumpuk menyerupai konde. Lakukan hingga adonan habis.
- Panaskan teflon, ambil 1 adonan lalu pipihkan, oles margarin kedua sisinya. Kemudian panggang di atas teflon hingga matang. (jangan lupa di bolak balik agar tidak gosong😄).
- Roti maryam siap di sajikan, saya makan pakai gula halus😅😅.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat •• roti maryam/ roti canai/cane yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
