Lagi mencari inspirasi resep roti canai (maryam) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal roti canai (maryam) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti canai (maryam), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan roti canai (maryam) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah roti canai (maryam) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Roti Canai (Maryam) memakai 8 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Roti Canai (Maryam):
- Sediakan 300 gr terigu
- Ambil 1 butir telur
- Sediakan 3 sdm minyak goreng
- Siapkan 1 sdm susu bubuk
- Sediakan 1 sdt gula pasir (optional)
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan Minyak goreng (rendaman)
- Ambil Margarine (menggoreng)
Cara membuat Roti Canai (Maryam):
- Siapkan bahan-bahannya.
- Kocok telur, air hangat dan minyak gorengnya.
- Dalam wadah berisi terigu, garam, gula dan susu bubuk tuang larutan air, telur dan minyak tadi sedikit-sedikit uleni hingga kalis. Jika air sudah cukup tidak perlu dimasukkan semuanya.
- Buat bulatan yang dibagi menjadi 6 lalu masukkan kedalam wadah berisi minyak, rendam 1-2 jam tutup dengan serbet.
- Pipihkan adonan hingga tipis pada tatakan yang sudah dibersihkan dan disiapkan lalu digulung dan bentuk menyerupai obat nyamuk.
- Setelah digulung setiap ujungnya lalu ditumpuk dan tata biarkan 10 menit sebelum menggoreng.
- Ambil adonan roti canai tersebut lalu pipihkan lagi, masak diatas pan dengan api kecil dengan sedikit margarine dan minyak goreng, lalu goreng hingga matang. Angkat. Sajikan dilengkapi dengan gulai ayam, telur dan acar timun segar.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Roti Canai (Maryam) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!