Sedang mencari inspirasi resep roti maryam/canai yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti maryam/canai yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Roti maryam is one of popular food in Arabic village of Surabaya (Indonesia), Ampel. Roti maryam itself is influenced by paratha, a flatbread that originated in the Indian subcontinent. Roti Maryam, Roti Canai, dan Roti Prata sekilas memang mirip.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti maryam/canai, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan roti maryam/canai yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat roti maryam/canai yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Roti Maryam/Canai memakai 12 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Roti Maryam/Canai:
- Ambil 300 gr tepung protein Tinggi
- Siapkan 2 Sdm Gula
- Gunakan 1 Sdm susu bubuk
- Ambil 1/4 sdt garam
- Ambil 130-150 ml air hangat
- Gunakan 1 butir telur
- Gunakan 50 ml minyak goreng untuk adonan
- Sediakan Secukupnya minyak goreng untuk merendam
- Siapkan Secukupnya margarin untuk olesan
- Gunakan Bahan isian
- Gunakan Meises
- Ambil Keju parut
Perbedaan roti maryam ini dengan roti maryam lainnya hanya terletak. #roti_maryam Watch short videos about #roti_maryam on TikTok. Roti Canai (pronounced as "chanai"), also known as roti paratha, is a type of flatbread found in Malaysia. It was introduced into the country by Indian immigrants and over time became a national dish.
Cara membuat Roti Maryam/Canai:
- Masukkan telur, air dan minyak dlm wadah aduk rata
- Masukkan tepung, gula, susu bubuk dan garam uleni hingga kalis
- Bagi adonan menjadi beberapa bagian dan bulatkan, lalu simpan di wadah tertutup dan terendam minyak diamkan 2 jam.
- Setelah 2 jam, ambil 1 buah adonan dan pipihkan oles margarin tipisĀ² lalu potong dgn cutter (mf masih blm rapiš¤) dan gabungkan agr terbentuk lapisan
- Setelah di gabung memanjang, lipat adonan melingkar seperti obat nyamuk lalu gilang kembali dgn rolling pin
- Panggang di teflon yg sudah di oles margarin dgn api sedang cendrung kecil hingga matang
- Jika diberi isian, pipihkan adonan tabur meises dan keju lalu gulung adonan hingga isian tertutup dan lipat melingkar dan pipihkan.
- Panggang hingga matang dan sajikan
Bentuk roti maryam bundar melebar dengan tekstur yang mepuk dan sedikit renyah. Nama roti maryam memang sudah masih asing, padahal nama lain dari roti maryam yakni roti canai. Roti Canai is an all-time Malaysian favourite that is best eaten piping hot with any of your favourite curry. Any curry will go with roti canai. It all depends on what you like to eat it with.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan roti maryam/canai yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
