Lagi mencari ide resep paratha / canai / maryam ekonomis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal paratha / canai / maryam ekonomis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Salah satu jajanan yang ada waktu lebaran kemarin😂 Bisa dibuat asin atau manis lhoo! Kali ini saya akan membagikan resep dan cara membuat Roti Maryam, roti Canai atau Paratha yang Gurih Lembut Berlapis dan pastinya. Tutorial Membuat Roti Maryam#Paratha #Roti Canai.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari paratha / canai / maryam ekonomis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan paratha / canai / maryam ekonomis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah paratha / canai / maryam ekonomis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Paratha / Canai / Maryam ekonomis menggunakan 5 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Paratha / Canai / Maryam ekonomis:
- Gunakan 100 gram tepung terigu (segitiga biru)
- Siapkan Secukupnya air
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Minyak (Untuk merendam)
- Siapkan Margarin (Untuk memanggang)
Roti Maryam, Roti Canai, dan Roti Prata sekilas memang mirip. Konon juga seketurunan dengan roti Paratha dari India Utara atau bahkan Kerala Porotta dari India Selatan. Bahan dasarnya kurang lebih sama, yakni tepung terigu, air, telur dan mentega/lemak/gee. Paratha masih sekeluarga dengan nan dan dosa/ thosai.
Cara menyiapkan Paratha / Canai / Maryam ekonomis:
- Campur terigu dan garam.
- Masak air lalu tuangkan kedalam tepung sedikit demi sedikit hingga bisa diulen. Uleni hingga kalis dan bagi menjadi 2. Air menyesuaikan saja kalau terlalu lembek tinggal tambah tepung terigu lagi.
- Rendam dengan minyak hingga tenggelam. Kalalu saya baca-baca minimal 1-2 jam merendamnya. Kalau saya ini tadi 5-6 jam an soalnya buat makan malam 😆 INGAT HARUS TENGGELAM YA!
- Jika sudah direndam gilas tipis lalu garis-garis menggunakan pisau agar berserat. Lalu gulung memanjang.
- Lalu gulung berlawanan arah dan tumpuk.
- Gilas lagi tapi jangan terlalu ditekan agar serat tidak hilang.
- Lelehkan margarine lalu panggang parata dengan api kecil jangan lupa di balik ditambah margarin makin enak biar gurihnya rata 😋 Jika sudah ada coklat-coklat angkat.
- Ketika masih hangat remas agar seratnya kelihatan 😋
- Makan malam ala-ala India + kearifan lokal kulup daun singkong 🤣 Happy cooking 😄
Paratha ini menyebar ke seluruh penjuru dunia, mulai Myanmar yang disebut palata, di Mauritius disebut farata, dan di Trinidad-Tobago disebut buss up shut. Untuk kawasan Malaysia (dan mungkin Sumatera), varian paratha ini disebut roti canai. Rumus Pertumbuhan Ekonomi - Mungkin bagi sebagian orang masih bingung bagaimana menghitung pertumbuhan ekonomi dari suatu negara. Apalagi bagi seorang yang aktif trader forex atau sejenisnya ini merupakan hal yang sangat penting dan wajib diketahui supaya hasilnya menguntungkan. Roti canai or roti paratha is a crispy Indian flat bread found in Malaysia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Paratha / Canai / Maryam ekonomis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
