Lagi mencari inspirasi resep roti canai/ maryam (frozen) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti canai/ maryam (frozen) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti canai/ maryam (frozen), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan roti canai/ maryam (frozen) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah roti canai/ maryam (frozen) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Roti Canai/ Maryam (frozen) menggunakan 6 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Roti Canai/ Maryam (frozen):
- Ambil 250 gr tepung terigu
- Siapkan 1 butir kuning telur
- Sediakan 100 ml susu cair
- Sediakan 50 gr margarin
- Sediakan 100 gr margarin cair untuk layering
- Ambil Sesuai selera topping
Cara menyiapkan Roti Canai/ Maryam (frozen):
- Masukan tepung, kuning telur dan margarin. Lalu masukan susu cair sambil diaduk sampai kalis
- Bentuk bulat adonan dan rendam diminyak makan 3 jam. Lalu pipihkan adonan sampai benar benar tipis sambil di olesi margarin cair. Kl bolong bolong tidak apa apa asal jangan kelebaran bolongnya 😂.
- Gulung ke dua sisi ke arah dalam membentuk gulungan panjang
- Tarik gulungan menjadi panjang lalu gulung melingkar ujun kanan kiri dg arah berlawanan. Setelah membentung angka 8 ditumpuk.
- Pipihkan lg adonan yg sudah digulung. Lalu panggang. Jika ingin disimpan dipanggang 1/2 matang saja. Bisa disimpan dalam bentuk frozen awet sampai 1 bulan.
- Yg sudah dipanggang matang sampai kering lalu cubit cubit rotinya sampai kelihatan layernya. Bisa ditambah SKM atau kuah kari sebagai topping.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan roti canai/ maryam (frozen) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!