Anda sedang mencari ide resep 52. roti canai / roti maryam / roti pratha yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 52. roti canai / roti maryam / roti pratha yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Roti canai (pronunciation: /tʃanaɪ/), or roti chenai, also known as roti cane (/tʃane/) and roti prata, is an Indian-influenced flatbread dish found in several countries in Southeast Asia, including Brunei. This Roti Canai with Potato Curry Recipe video will show you how to make Malaysian Roti Canai with curry (Roti Prata / Pratta). Roti canai or roti paratha is a crispy Indian flat bread found in Malaysia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 52. roti canai / roti maryam / roti pratha, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan 52. roti canai / roti maryam / roti pratha enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 52. roti canai / roti maryam / roti pratha yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 52. Roti Canai / Roti Maryam / Roti Pratha menggunakan 7 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 52. Roti Canai / Roti Maryam / Roti Pratha:
- Sediakan 210 gr Tepung Terigu
- Siapkan 125 ml susu cair
- Ambil 1 sdm Mentega munjung
- Siapkan sejumput Garam
- Gunakan 1 sdt gula
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Gunakan Tambahan Mentega utk olesan
Most of the Pratas you eat at the stalls will contain high levels of Trans Fats since they are made with cheap. Roti Canai or Roti Cane is Roti (Indian style flatbread) served with a side of Canai. Lihat juga resep Prata Sausage, Prata enak lainnya. Roti canai banyak dijual diwarung-warung kakilima maupun rumah makan mamak (India muslim).
Langkah-langkah menyiapkan 52. Roti Canai / Roti Maryam / Roti Pratha:
- Campur semua Bahan kecuali Mentega dan minyak. Lalu Uleni sampai agak kalis.
- Tambahkan Mentega, Uleni lagi, sampai kalis.
- Kasi minyak di telapak tangan.. Lalu potong adonan jadi 5 Bagian. Lalu bulatkan dengan tangan.
- Kemudian Celupkan ke minyak goreng sampe tercelup Semuanya. Lalu Taruh dalam wadah. Lakukan untuk semua adonan.
- Tutup dengan kain. Diamkan selama sekitar 1 1/2 jam ya.
- Kemudian pada bidang datar yang sdh dibersihkan, pipihkan 1 adonan bulat tadi dengan tangan sampai tipis sekali. Setelah itu olesi dng Mentega tipis2. Jika Ingin diberi Isian meses atau keju, sekaranglah saatnya. Klo tidak diberi Isian juga tidak apa2. Jadinya ori ya.. Gurih2 gtu..
- Kmdian gulung Terus dari Atas kebawah.. Lalu buat jd lingkaran spt konde. - Kemudian pipihkan.
- Masak Diatas panci Teflon Panas tanpa minyak. Tunggu smp matang. Lalu Balik Ke sisi satunya..
- Lakukan Sampai semua adonan habis.
- Setelah selesai semua… Roti Canai alias Maryam alias Pratha bisa dihidangkan dengan topping susu kental Manis atau bisa juga ditambahkan SKM Dan Meses atau keju parut.. Nikmat Luar biasa deh..
- Selamat mencoba ya guys…
Pendek kata roti canai menjadi makanan universal, khususnya keturunan India maupun Melayu. Singapura Roti Prata sejatinya sama dengan yang di Malaysia, hanya saja faktor kekosmopolitan. Roti Canai is a popular Malaysian style fried bread similar to our Kerala style Parotta. Flour, eggs, milk and loads of fat mainly ghee or margarine is used to give a flaky texture. The process is similar to our Parotta but with extra ingredients which alters the taste and texture.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 52. roti canai / roti maryam / roti pratha yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
