Roti Canai Serabut dan berserat
Roti Canai Serabut dan berserat

Sedang mencari inspirasi resep roti canai serabut dan berserat yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti canai serabut dan berserat yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti canai serabut dan berserat, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan roti canai serabut dan berserat yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat roti canai serabut dan berserat yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Roti Canai Serabut dan berserat menggunakan 8 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Roti Canai Serabut dan berserat:
  1. Sediakan 250 gr Tepung terigu protein tinggi (Cakra)
  2. Sediakan 120 ml Susu cair
  3. Sediakan 1 butir kuning telur
  4. Siapkan 1 sdt Gula pasir
  5. Ambil 1/2 sdt Garam
  6. Siapkan 3 sdm margarin cair
  7. Ambil Secukupnya margarin cair untuk olesan adonan saat dibentuk
  8. Ambil Secukupnya Minyak goreng baru
Cara menyiapkan Roti Canai Serabut dan berserat:
  1. Masukan semua bahan kering dalam wadah (terigu + garam + gula
  2. Masukan kuning telur, aduk hingga rata. Masukan susu cair sedikit demi sedikit sambil di uleni masukan margarin cair
  3. Uleni terus hingga tidak nempel di tangan (Hingga Kalis)
  4. Setelah Kalis, bagi adonan menjadi 6 potong lalu bulatkan dan lumuri ke minyak goreng. Diam kan sampai 1 jam
  5. Setelah 1 jam Gilas 1 Adonan menjadi tipis, olesi permukaan nya pakai margarin cair
  6. Iris-iris memanjang menggunakan pisau agar ada efek berserat dan berserabut saat di robek nanti
  7. Gulung memanjang dan bulatkan. Pipihkan lembut dengan jari. Panggang di atas teflon yang sudah panas dengan api kecil. Panggang sebentar saja jika ingin dibekukan.
  8. Bisa dimakan dengan kari daging, kari ayam atau susu kental manis 🥰

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat roti canai serabut dan berserat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!