Anda sedang mencari ide resep roti canai ala india yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal roti canai ala india yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti canai ala india, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan roti canai ala india enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Roti canai (pronunciation: /tʃanaɪ/), or roti chenai, also known as roti cane (/tʃane/) and roti prata, is an Indian-influenced flatbread dish found in several countries in Southeast Asia, including Brunei, Indonesia, Malaysia and Singapore. Roti canai or roti paratha is a crispy Indian flat bread found in Malaysia. Learn how to make roti canai from scratch with this easy recipe and video.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah roti canai ala india yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Roti canai ala india memakai 9 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Roti canai ala india:
- Gunakan 300 gr tepung terigu
- Gunakan 1 sdm tepung terigu (untuk nguleni)
- Ambil 50 ml minyak goreng
- Siapkan 1 buah telur ayam
- Gunakan 150 ml air hangat
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Ambil sedikit Garam
- Siapkan Keju (optional)
- Siapkan Susu kental manis (optional)
Really disappointed as the food was amazing ( I had veggie Indian curry with rice and original roti), however, felt uncomfortable as the customer service was bad. Roti canai adalah roti yang berasal daripada India, dengan namanya sendiri sudah jelas sebenarnya, roti canai ini adalah roti leper yang datangnya daripada Chennai, India. Asalnya, roti canai ini dibawa bersama sewaktu migrasi orang India ke Tanah Melayu semasa penjajahan British dahulu. Roti canai (pronunciation: /tʃanaɪ/), or roti chenai, also known as roti cane (/tʃane/) and roti prata, is an Indian-influenced flatbread dish found in several countries in Southeast Asia, including Brunei, Indonesia, Malaysia and Singapore.
Langkah-langkah menyiapkan Roti canai ala india:
- Campurkan minyak, air hangat dan telur, kocok agar tercampur
- Campurkan tepung terigu, garam dan gula, aduk hingga rata, lalu tuang adonan telur td,remas remas sampai membentuk adonan kenyal.
- Taburkan tepung terigu 1sdm d atas nampan atau talenan, uleni sampai tercampur rata dengan adonan tdi.
- Bagi adonan sampai beberapa adonan (saya bagi menjadi 20 adonan) siapkan minyak goreng di wadah, bentuk bulat adonan yang sudah terbagi, rendam dalam minyak goreng, diamkan sampai 1 jam.
- Setelah 1 jam, bentuk pipih adonan, taburi dengan irisan keju, lalu gulung, kemudian tarik adonan hingga memanjang, dan gulung kembali melingkar bagian kanan dan kiri dari atas dan Bawah,berhenti di bagian tengah, lalu tumpukan adonan.
- Panaskan teflon, pipihkan kembali adonan yang sudah di tumpuk menjadi 2,pipihkan hingga tipis, lalu masukan di atas teflon, teflon tidak perlu di baluri apa apa, karna adonan sudah direndam dengan minyak goreng,
- Balik adonan, dan angkat jika sudah matang, jangan terlalu lama agar tidak gosong.
- Taburi irisan keju dan SKM, roti canai siap dihidangkan, biasanya roti canai pasangannya kari kambing, jadi bisa sesuai selera aja ya mom,selamat mencoba ☺
Roti-roti India memang beranega ragam, tergantung pada suku bangsa dan daerah di mana roti ini berasal. Umumnya roti-roti India didominasi oleh Di Indonesia, paratha lebih dikenal dengan nama roti canai. Umumnya di India paratha dimasak dengan cara memipihkan hingga ketebalan tertentu. Roti Canai is an all-time Malaysian favorite that is best eaten piping hot with any of your favorite curry. Trova immagini stock HD a tema Roti Prata Roti Canai Traditional Indian e milioni di altre foto, illustrazioni e contenuti vettoriali stock royalty free nella vasta raccolta di Shutterstock.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Roti canai ala india yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
