Sedang mencari ide resep roti canai yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti canai yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti canai, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan roti canai yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Roti canai or roti paratha is an all-time Malaysian favourite. Usually eaten with dhal, fish or chicken curry, roti canai is sometimes served sweet with. Roti canai or roti paratha is a crispy Indian flat bread found in Malaysia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan roti canai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Roti Canai memakai 12 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Roti Canai:
- Sediakan 2 butir kuning telur
- Ambil 500 gr tepung terigu protein sedang
- Ambil 40 gr susu bubuk
- Ambil 50 gr butter
- Sediakan 60 gr margarin
- Ambil 2 sdm minyak
- Sediakan 2 sdm gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 220 ml air hangat
- Siapkan Olesan :
- Siapkan 150 ml minyak
- Ambil 50 gr margarin, lelehkan
Variations Place stretched, unfolded dough into a hot frying pan, then top with the following: roti telur (lightly. The one thing that I consistently repeat and believe in The Best recipe ever. Thank you very much. i cannot get the Roti Canai in Riyadh, so i have to make. Roti Canai is an all-time Malaysian favourite that is best eaten piping hot with any of your favourite I live in Mauritius and a big fan of Malaysian food.
Langkah-langkah membuat Roti Canai:
- Campur semua bahan roti kedalam wadah, aduk rata. Lalu masukkan air hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai kalis.
- Bagi adonan sesuai selera. Aku bagi adonan jadi 10 masing2 90gr. Beri olesan yg dibuat dari campuran minyak dan margarin. Oleskan ke semua adonan roti. Tutup dgn plastik wrap, lalu istirahatkan selama 1 jam.
- Setelah 1 jam,, pipihkan adonan sampai tipis, lalu olesi lagi dgn minyak.
- Gulung memanjang.
- Gulung kedua sisi dgn arah berlawanan. Lalu satukan sambil di tekan-tekan supaya adonan benar-benar merekat.
- Pipihkan adonan canai, Panggang diteflon yg sudah diolesi margarin tipis, Panggang sampai kecoklatan.
- Sajikan dgn topping susu kental manis atau madu. Teksturnya berlapis-lapis khas roti canai 😍
I have tried the famous roti canai and have been. Apparently, roti canai made its début in the region at Mamak (Indian Muslim) hawker stalls and When this unleavened bread started being called roti canai is not known. But the fact it is no longer. Crispy and fluffy homemade Roti Canai (Roti Paratha) with step-by-step instructions. Roti Canai (pronounced as "chanai"), also known as roti paratha, is a type of flatbread found in Malaysia.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan roti canai yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
