Roti Canai / Roti Maryam
Roti Canai / Roti Maryam

Anda sedang mencari ide resep roti canai / roti maryam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal roti canai / roti maryam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti canai / roti maryam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan roti canai / roti maryam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan roti canai / roti maryam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Roti Canai / Roti Maryam menggunakan 6 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Roti Canai / Roti Maryam:
  1. Ambil 300 gram tepung terigu (20 sdm)
  2. Gunakan 1/2 sdm garam
  3. Siapkan 1 sachet susu kental manis
  4. Sediakan 120 ml air hangat
  5. Ambil 3 sdm mentega cair
  6. Siapkan Minyak goreng
Langkah-langkah menyiapkan Roti Canai / Roti Maryam:
  1. Siapkan wadah dan campurkan tepung, garam, susu kental manis, dan mentega cair. Kemudian aduk hingga rata
  2. Tuangkan sedikit demi sedikit air hangat sambil diaduk (bisa pakai tangan).
  3. Uleni adonan hingga kalis.
  4. Potong-potong adonan dan bagi menjadi bagian yang sama besar kemudian bentuk menjadi lingkaran
  5. Siapkan wadah lain berisi minyak goreng dan rendam adonan didalamnya selama kurang lebih 1 jam untuk membuat adonan yang lentur.
  6. Setelah itu pipihkan adonan setipis mungkin dan olesi mentega/minyak diatasnya. Untuk membuat tekstur berlapis iris permukaan adonan yang telah dipipihkan (tidak sampai pinggirannya putus).
  7. Setelah itu gulung perlahan adonan yang yekah dipotong/dilubangi tadi.
  8. Gulung kembali adonan di tiap ujungnya sehingga membentuk S.
  9. Tumpuk kedua sisi dan kemudian pipihkan.
  10. Setelah dipipihkan adonan bisa langsung dipanggang tanpa menambahkan minyak lagi

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan roti canai / roti maryam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!