Sedang mencari inspirasi resep roti canai/maryam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal roti canai/maryam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti canai/maryam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan roti canai/maryam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan roti canai/maryam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Roti Canai/Maryam menggunakan 8 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Roti Canai/Maryam:
- Ambil 250 gr tepung terigu
- Sediakan 1 btr telur
- Ambil 3 sdm margarin, lelehkan
- Ambil 100 ml air hangat
- Ambil 2 sdm susu bubuk (optional)
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan Secukupnya margarin leleh utk olesan
- Sediakan Secukupnya minyak makan utk merendam adonan
Langkah-langkah membuat Roti Canai/Maryam:
- Bismillah, siapkan semua bahan. Campur semua bahan roti menjadi satu
- Uleni sampai Kalis, jgn takut jk adonan lengket ya. Lumuri tangan sesekali dgn tepung (tp jgn menambahkan tepung) uleni terus sampai adonan kalis
- Kalisnya adonan canai tidak sekalis adonan roti ya. Kira² seperti ini sudah cukup
- Bagi adonan jadi 12 bagian. Lumuri/rendam adonan dgn minyak goreng (supaya adonan tidak kering) diamkan 1-3 jam (blh semalaman asal di tutup serbet)
- Setelah di rendam minyak, adonan akan lentur dan Kalis dr pd sebelumnya. Mirip adonan kulit martabak ya
- Ambil 1 adonan, pipihkan melebar setipis mungkin..olesi dgn margarin cair
- Gulung memanjang, linting berlawanan arah seperti konde..
- Tumpuk kedua bagian, terakhir pipihkan lagi..
- Panaskan teflon dengan api kecil saja. Panggang adonan dgn sekali balik dan tekan² supaya matangnya rata. Jika ingin di beri sedikit margarin ketika memanggangnya maka hasilnya akan lebih gurih dan enak
- Alhamdulillah jadi deh canai nya, klo mau lebih sedap, kasi toping susu coklat kental manis dan parutkan keju ya Moms…
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Roti Canai/Maryam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
