Anda sedang mencari inspirasi resep martabak surban / roti canai / roti maryam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak surban / roti canai / roti maryam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak surban / roti canai / roti maryam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan martabak surban / roti canai / roti maryam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat martabak surban / roti canai / roti maryam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Martabak Surban / Roti Canai / Roti Maryam menggunakan 6 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Martabak Surban / Roti Canai / Roti Maryam:
- Ambil 1 kg tepung terigu
- Gunakan 4 butir kuning telur
- Ambil 120 gr margarin
- Gunakan 400 ml susu UHT
- Siapkan garam
- Ambil Sisa margarin untuk olesan
Langkah-langkah menyiapkan Martabak Surban / Roti Canai / Roti Maryam:
- Campur tepung, garam, kuning telur. Aduk hingga rata.
- Tuang susu sedikit demi sedikit sambil terus diuleni.
- Masukkan margarin. Adon dan uleni hingga kalis.
- Bentuk bulat adonan. Lakukan hingga adonan habis. Taroh dibaskom dan tutup dengan serbet. Diamkan kurleb 2 jam.
- Ambil 1 adonan bulat. Pipihkan dengan gilingan. Olesi permukaan dengan margarin. Iris iris dengan pisau tanpa terputus. Gulung sisi kanan dan kiri, kemudian satukan gulungan sambil diputar beda arah dan dipanjangkan. Buat bentukan bulat melingkar dengan ujungnya ditaroh bagian dalam. Kemudian pipihkan.
- Lakukan hingga adonan habis. Panaskan teflon/panggangan dengan api kecil. Beri sedikit margarin. Masak martabak hingga kecoklatan. Begitu pula di sisi baliknya.
- Angkat dan sajikan. Sajikan dengan lauk kare atau gulai plus acar.. hmmm enaaakk.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Martabak Surban / Roti Canai / Roti Maryam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
