Lagi mencari ide resep sup buntut a la ibu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup buntut a la ibu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup buntut a la ibu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sup buntut a la ibu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sup buntut a la ibu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sup Buntut a la Ibu menggunakan 9 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sup Buntut a la Ibu:
- Gunakan 1 kg buntut sapi, potong, lalu rebus atau presto sampai empuk
- Gunakan 5 batang daun bawang, potong 1 cm
- Gunakan 5 batang seledri, potong 1 cm
- Ambil 3 siung bawang putih, geprek
- Siapkan 1/2 buah pala, geprek
- Sediakan secukupnya Air atau kaldu
- Gunakan Garam
- Ambil Merica
- Gunakan Penyedap rasa
Cara menyiapkan Sup Buntut a la Ibu:
- Siapkan air. Didihkan.
- Lalu masukam pala dan bawang putih. Didihkan sampai wangi.
- Lalu masukan buntut sapi. Didihkan kembali sampai empuk.
- Masukam bumbu-bumbu. Tes rasa. Jangan lupa diaduk.
- Masukan daun bawang dan seledri. Aduk kembali.
- Didihkan sampai daun bawang dan seledri sedikit layu.
- Sajikan hangat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sup buntut a la ibu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
