Anda sedang mencari inspirasi resep sop buntut yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop buntut yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
When I arrived to Sop Buntut Cut Meutia, unfortunately they didn't have any buntut bakar available (grilled oxtail), so I had to just settle for only the sop buntut. Sop Buntut - Oxtail Soup -. Lihat juga resep Sup Buntut Segaarrr 😍 enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop buntut, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sop buntut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sop buntut yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sop buntut memakai 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sop buntut:
- Siapkan 500 gr buntut sapi
- Siapkan 250 gr kentang
- Ambil 250 gr wortel
- Siapkan 100 gr buncis
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 bj pala
- Siapkan 3 bj cengkeh
- Siapkan 1/2 sdt gula
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdt kaldu sapi bubuk
- Gunakan 1 bj bawang bombay,iris kasar
Nah, berikut ini ada resep bagaimana membuat sop buntut. Sup buntut dibuat dengan ekor sapi. Sedikitnya ada lima versi sup buntut yang populer di seluruh dunia: makanan tradisional Korea, makanan Tiongkok yang lebih mirip semur, ekor sapi goreng/panggang dicampur dengan berbagai variasi sup merupakan makanan populer di Indonesia. Sop iga - an indonesian cow rib soup with celery.
Langkah-langkah membuat Sop buntut:
- Masak buntut sapi yg sudah di potong2 menggunakan panci presto selama 30menit
- Haluskan bawang putih,pala dengan ulekan (rasa lebih joss dibanding dihaluskan nenggunakan blender) lalu tumis dengan sedikit minyak lalu masukkan bawang bombay dan cengkeh hingga bawang bombay layu.
- Masukkan wortel yg sudah di potong2 ke dalam kaldu buntut yg sudah di presto tadi dan ketika wortel sudah setengah matang masukkan kentang dan terakhir buncis,masukkan gula,garam dan kaldu sapi bubuk,tes rasa dan angkat
- Sajikan dengan taburan bawang goreng dan jeruk nipis… dijamin anak2 suka soalnya anak2ku makannya lahap dengan sup ini
Buntut in Indonesian language means Tail, hence the name just like in English…Sop Buntut. This was a popular street food that has made its way to restaurant menu. I love the tenderness of the oxtail. Sebut saja Sop Buntut borobudur atau Sop bogor yang memang sudah terkenal karena menggunakan bumbu sop buntuk rahasia racikan mereka sendiri sehingga hasilnya memang lezat. So when I was in Jakarta.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop buntut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
