Sedang mencari ide resep sop buntut yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop buntut yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop buntut, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sop buntut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
When I arrived to Sop Buntut Cut Meutia, unfortunately they didn't have any buntut bakar available (grilled oxtail), so I had to just settle for only the sop buntut. Sop Buntut - Oxtail Soup -. Lihat juga resep Sup Buntut Segaarrr 😍 enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop buntut yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan SOP buntut menggunakan 14 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan SOP buntut:
- Siapkan 1/2 kg Buntut sapi (klo mau dicampur Tulangan iga jg boleh)
- Sediakan 1 buah wortel
- Siapkan 1 buah kentang
- Sediakan 1 tangkai daun bawang iris
- Sediakan 1 tangkai daun seledri iris
- Sediakan 1 buah tomat potong 4
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 5 siung bawang putih haluskan
- Sediakan 1/2 bawang bombai potong kasar kotak2
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Siapkan Garam
- Siapkan Gula
- Sediakan Penyedap rasa (me Royco)
- Sediakan Minyak untuk menumis
Nah, berikut ini ada resep bagaimana membuat sop buntut. Sup buntut dibuat dengan ekor sapi. Sedikitnya ada lima versi sup buntut yang populer di seluruh dunia: makanan tradisional Korea, makanan Tiongkok yang lebih mirip semur, ekor sapi goreng/panggang dicampur dengan berbagai variasi sup merupakan makanan populer di Indonesia. Sop iga - an indonesian cow rib soup with celery.
Langkah-langkah membuat SOP buntut:
- Bersihkan Tulangan, rebus kemudian buang air rebusan pertama… tmbahkan kembali air kemudian rebus sampai empuk
- Tumis bawang putih, dan bawang Bombay, kemudian masukkan dlm rebusan daging, tmbahkan merica, garam gula, penyedap….jika SDH empuk dan bumbu meresap ke daging, masukkan wortel.kentang…..next tomat,daun seledri dan daun bawang terakhir ya.. kemudian beri taburan bawang goreng
Buntut in Indonesian language means Tail, hence the name just like in English…Sop Buntut. This was a popular street food that has made its way to restaurant menu. I love the tenderness of the oxtail. Sebut saja Sop Buntut borobudur atau Sop bogor yang memang sudah terkenal karena menggunakan bumbu sop buntuk rahasia racikan mereka sendiri sehingga hasilnya memang lezat. So when I was in Jakarta.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop buntut yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
