Anda sedang mencari ide resep sop pangsit sayuran yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop pangsit sayuran yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop pangsit sayuran, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sop pangsit sayuran yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sop pangsit sayuran yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sop Pangsit Sayuran memakai 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sop Pangsit Sayuran:
- Gunakan A. :
- Ambil 250 g Wortel (potong dadu kecil2)
- Gunakan 500 g Waluh (kukus, haluskan, peras buang airnya)
- Gunakan 500 g Tenggiri Fillet (haluskan)
- Gunakan Kulit Pangsit Kuah / Tahu
- Ambil B. :
- Gunakan 100 g Tepung Sagu / Kanji
- Siapkan 350 g Tepung Terigu
- Ambil 750 ml Air
- Siapkan C. :
- Sediakan 6 sg BaPut goreng (haluskan)
- Siapkan 3 sdm Minyak Wijen
- Ambil 3 sdm Minyak
- Gunakan Garam + Lada + Gula
- Ambil 1 sdt Baking Powder
- Ambil 2 btr Telor
- Sediakan 1/2 sdt Ebi
- Siapkan Kuah :
- Sediakan 5 L Air
- Sediakan Garam + Gula + Penyedap Rasa
Langkah-langkah membuat Sop Pangsit Sayuran:
- Campurkan semua bahan B dan C, aduk2 rata sampai terasa halus
- Tambahkan bahan A (kecuali kulit / tahu), campur rata
- Ambil 1lbr kulit lalu beri isi, tutup dan bentuk sesuai selera
- Selajutnya tahu, setelah diberi isi, kukus selama 20menit
- Didihkan air dan masukan semua bahan kuah, aduk rata, test rasa
- Penyajian : siapkan mangkuk, masukan pangsit dan tahu isi lalu siram dengan kuah, beri topping irisan daun bawang dan bawang goreng
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop pangsit sayuran yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
