Lagi mencari inspirasi resep sop buntut yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop buntut yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop buntut, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sop buntut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
When I arrived to Sop Buntut Cut Meutia, unfortunately they didn't have any buntut bakar available (grilled oxtail), so I had to just settle for only the sop buntut. Sop Buntut - Oxtail Soup -. Lihat juga resep Sup Buntut Segaarrr 😍 enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sop buntut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sop buntut menggunakan 18 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sop buntut:
- Sediakan 1 kg buntut sapi
- Siapkan 2,5 liter air
- Siapkan 3 siung bawang merah rajang halus
- Siapkan 3 siung bawang putih rajang halus
- Gunakan 1 buah bawang Bombay rajang halus
- Sediakan 200 gr wortel potong dadu
- Ambil 200 gr kentang potong dadu
- Sediakan 3 sdt garam
- Ambil 1 sdt saos tiram
- Ambil 1/2 sdt merica
- Gunakan 1 sdt gula
- Sediakan 1/2 sdt pala
- Gunakan 1/4 sdt kayu manis bubuk
- Gunakan 3 biji cengkeh
- Ambil 2 ruas jahe iris-iris
- Gunakan 3 batang daun bawang iris2
- Siapkan 2 batang seledri iris2
- Sediakan 2 buah Tomat potong dadu
Nah, berikut ini ada resep bagaimana membuat sop buntut. Sup buntut dibuat dengan ekor sapi. Sedikitnya ada lima versi sup buntut yang populer di seluruh dunia: makanan tradisional Korea, makanan Tiongkok yang lebih mirip semur, ekor sapi goreng/panggang dicampur dengan berbagai variasi sup merupakan makanan populer di Indonesia. Sop iga - an indonesian cow rib soup with celery.
Cara menyiapkan Sop buntut:
- Rebus buntut sampai mendidih lalu saring airnya ya supaya yang ampas atasnya gak ke bawa
- Tumis bawang merah, bawang putih, bawang Bombay sampai harum dengan sedikit minyak. Lalu masukan buntut dan air yang sudah disaring. Masukan juga wortel, dan kentang. Masukan garam, saos tiram, merica, gula, garam, pala, kayu manis, cengkeh, dan jahe Tunggu sampai empuk.
- Kalau sudah empuk cek rasa masukan bawang daun, tomat, seledri. Siap disajikan
Buntut in Indonesian language means Tail, hence the name just like in English…Sop Buntut. This was a popular street food that has made its way to restaurant menu. I love the tenderness of the oxtail. Sebut saja Sop Buntut borobudur atau Sop bogor yang memang sudah terkenal karena menggunakan bumbu sop buntuk rahasia racikan mereka sendiri sehingga hasilnya memang lezat. So when I was in Jakarta.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop buntut yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
