Lagi mencari ide resep sop buntut yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop buntut yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
When I arrived to Sop Buntut Cut Meutia, unfortunately they didn't have any buntut bakar available (grilled oxtail), so I had to just settle for only the sop buntut. Sop Buntut - Oxtail Soup -. Lihat juga resep Sup Buntut Segaarrr 😍 enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop buntut, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sop buntut enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sop buntut yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sop buntut menggunakan 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sop buntut:
- Ambil 1 kg buntut sapi
- Gunakan 3 buah wortel potong dadu
- Siapkan 3 buah kentang potong dadu
- Ambil 1 batang seledry
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil 5 buah kapulaga
- Gunakan 2 buah bunga lawang
- Ambil 7 cengkeh
- Siapkan 5 cm kayu manis
- Gunakan 5 cm jahe geprek
- Ambil 2 liter air
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 16 bawang merah
- Sediakan 9 bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
Nah, berikut ini ada resep bagaimana membuat sop buntut. Sup buntut dibuat dengan ekor sapi. Sedikitnya ada lima versi sup buntut yang populer di seluruh dunia: makanan tradisional Korea, makanan Tiongkok yang lebih mirip semur, ekor sapi goreng/panggang dicampur dengan berbagai variasi sup merupakan makanan populer di Indonesia. Sop iga - an indonesian cow rib soup with celery.
Langkah-langkah membuat Sop buntut:
- Cuci bersih buntut sapi kemudian rebus dalam panci, lebih bagus klo ada presto karena mempercepat daging cepat empuk, rebus selama kurang lebih 1 jam, kemudian potong dadu wortel dan kentang.
- Siapkan bumbu, blender bawang putih dan bawang merah, rajang daun bawang dan batang seledri, kemudian masukkan bumbu halus dan masukkan bunga lawang, kapulaga, cengkeh, dan kayu manis.
- Setelah itu masukkan wortel dan kentang, biarkan sampai mendidih dan sayuran empuk, sebelum api dimatikan masukkan daun bawang dan seledri.
Buntut in Indonesian language means Tail, hence the name just like in English…Sop Buntut. This was a popular street food that has made its way to restaurant menu. I love the tenderness of the oxtail. Sebut saja Sop Buntut borobudur atau Sop bogor yang memang sudah terkenal karena menggunakan bumbu sop buntuk rahasia racikan mereka sendiri sehingga hasilnya memang lezat. So when I was in Jakarta.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sop buntut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!