Anda sedang mencari ide resep sop buntut yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop buntut yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
When I arrived to Sop Buntut Cut Meutia, unfortunately they didn't have any buntut bakar available (grilled oxtail), so I had to just settle for only the sop buntut. Sop Buntut - Oxtail Soup -. Lihat juga resep Sup Buntut Segaarrr 😍 enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop buntut, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sop buntut yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop buntut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sop Buntut memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sop Buntut:
- Sediakan 500 gr buntut sapi
- Gunakan 6 buah wortel
- Ambil 5 buah buncis
- Siapkan 10 lembar kol
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Gunakan 1 batang seledri
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 batang kayu manis
- Ambil 2 batang cengkih
- Sediakan 3 sdm minyak goreng
- Siapkan 1/2 sdm mentega
- Gunakan Secukupnya air
- Siapkan Secukupnya garam, gula pasir, merica bubuk
- Ambil Bumbu
- Ambil 4 siung bawang putih (cincang)
- Gunakan 4 siung bawang merah (iris)
- Sediakan 1 buah tomat (buang bijinya lalu cincang)
Nah, berikut ini ada resep bagaimana membuat sop buntut. Sup buntut dibuat dengan ekor sapi. Sedikitnya ada lima versi sup buntut yang populer di seluruh dunia: makanan tradisional Korea, makanan Tiongkok yang lebih mirip semur, ekor sapi goreng/panggang dicampur dengan berbagai variasi sup merupakan makanan populer di Indonesia. Sop iga - an indonesian cow rib soup with celery.
Cara menyiapkan Sop Buntut:
- Cuci bersih buntut, lalu masukkan ke dalam panci dan beri air, masak sampai mendidih, buang airnya dan ganti dengan yg baru. Beri jahe yg sudah digeprek, kayu manis dan cengkih, masak sampai mendidih dan buntut empuk. Sementara menunggu empuk siapkan semua sayur, bumbu, kupas dan cuci, tiriskan kemudian potong-potong
- Panaskan minyak dan mentega di wajan. Masukkan bawang putih, tumis sampai berwarna kekuningan, masukkan bawang merah kemudian tomat, masak sampai layu
- Kemudian tuang bumbu yg sudah ditumis ke dalam panci rebusan buntut sapi tadi, masukkan sayuran bertahap dimulai dari wortel, buncis, masak sampai empuk
- Masukkan pula daun seledri dan daun bawang, terakhir masukkan kol, beri garam, gula dan merica, koreksi rasanya, jika sudah pas, matikan api, sop siap disajikan
Buntut in Indonesian language means Tail, hence the name just like in English…Sop Buntut. This was a popular street food that has made its way to restaurant menu. I love the tenderness of the oxtail. Sebut saja Sop Buntut borobudur atau Sop bogor yang memang sudah terkenal karena menggunakan bumbu sop buntuk rahasia racikan mereka sendiri sehingga hasilnya memang lezat. So when I was in Jakarta.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sop Buntut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
