Sedang mencari ide resep sop buntut yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop buntut yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop buntut, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sop buntut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
When I arrived to Sop Buntut Cut Meutia, unfortunately they didn't have any buntut bakar available (grilled oxtail), so I had to just settle for only the sop buntut. Sop Buntut - Oxtail Soup -. Lihat juga resep Sup Buntut Segaarrr 😍 enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop buntut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sop buntut menggunakan 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sop buntut:
- Gunakan 500 gram buntut sapi
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Sediakan 1 buah tomat besar, iris jadi 6
- Siapkan 2 liter air untuk merebus buntut
- Gunakan Bumbu:
- Sediakan 1/4 buah bawang bombay, iris
- Siapkan 3 siung bawang putih ukuran besar, keprek, cincang
- Sediakan 1 jempol jahe
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Gunakan 1/2 buah pala, keprek
- Gunakan 1 buah bunga peka
- Gunakan 2 buah kapulaga
- Sediakan 3 buah cengkeh
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan 2 sdm bawang goreng
Nah, berikut ini ada resep bagaimana membuat sop buntut. Sup buntut dibuat dengan ekor sapi. Sedikitnya ada lima versi sup buntut yang populer di seluruh dunia: makanan tradisional Korea, makanan Tiongkok yang lebih mirip semur, ekor sapi goreng/panggang dicampur dengan berbagai variasi sup merupakan makanan populer di Indonesia. Sop iga - an indonesian cow rib soup with celery.
Cara menyiapkan Sop buntut:
- Rebus buntut sapi sampai empuk. Dibutuhkan waktu yang lama untuk merebus buntut sapi hingga empuk/lunak. Momy bisa menggunakan panci presto jika punya presto, jika tidak punya bisa direbus namun lumayan lama.
- Tumis bawang putih dan bawang bombay.
- Masukan tumisan bawang ke dalam rebusan buntut yang sudah empuk/lunak. Masukan pula bunga peka, pala, kapulaga, jahe, dan cengkeh.
- Masukan kentang.
- Masukan wortel.
- Masukan daun bawang, bawang goreng, dan tomat jika kentang & wortel sudah empuk/lunak. Masukan garam dan merica.
- Test rasa. Sajikan panas-panas.
Buntut in Indonesian language means Tail, hence the name just like in English…Sop Buntut. This was a popular street food that has made its way to restaurant menu. I love the tenderness of the oxtail. Sebut saja Sop Buntut borobudur atau Sop bogor yang memang sudah terkenal karena menggunakan bumbu sop buntuk rahasia racikan mereka sendiri sehingga hasilnya memang lezat. So when I was in Jakarta.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop buntut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
