Sedang mencari inspirasi resep sop konro buntut sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop konro buntut sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop konro buntut sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sop konro buntut sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Sop iga sapi khas makassar ini sangat kaya akan rempah-rempah, sehingga memiliki rasa gurih sedap yang unik. Ada ragam hidangan berkuah yang lezat dari Indonesia, salah satunya adalah sop konro. Sop konro salah satu sop yang bahan utamanya dari iga sapi. kalau dilihat warna kuahnya sama persis dengan rawon. tapi tentunya tetap beda rasanya. sop.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sop konro buntut sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sop konro buntut sapi menggunakan 25 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sop konro buntut sapi:
- Gunakan 1/2 kg buntut sapi
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 7 btr Bawang merah
- Ambil 5 btr Bawang putih
- Ambil Kemiri 3 btr (sangrai)
- Siapkan Jinten 1/4 sdt (sangrai)
- Gunakan Ketumbar 1/2 sdt (sangrai)
- Sediakan 1/4 btr Pala
- Siapkan seruas Lengkuas
- Ambil 1 sdt Mrica
- Ambil Sereh 2 batang (diambil putihnya)
- Gunakan 1/2 sdt Kunyit bubuk
- Ambil Keluwek 3 bj (diseduh air panas)
- Siapkan Kacang tanah segenggam (sangrai)
- Ambil 1 sdt Garam
- Gunakan 1 sdt Totole
- Gunakan Bahan cemplung:
- Siapkan Lengkuas 3 cm (geprek)
- Siapkan Jahe 2 cm (geprek)
- Gunakan 3 lmbr Daun salam
- Sediakan Bahan tambahan:
- Gunakan Jeruk nipis
- Sediakan Seledri (dirajang)
- Gunakan Bawang goreng
- Ambil Sambal kemiri (cabe + kemiri direbus kmdn dihaluskan)
Selain dibuat sop, buntut sapi juga umum dibuat menjadi semur buntut. Rasanya gurih dan berminyak, sempurna untuk dinikmati Olahan buntut sapi yang satu ini bercita rasa gurih dan segar, asam manis rasanya yang berpadu sempurna dalam piring membuat kamu ingin tambah lagi dan lagi. Rebus kembali buntut dalam panci lain berisi air mendidih dengan tambahan rempah-rempah seperti cengkeh dan kayu manis, aduk merata dan. Lihat juga resep Sup Buntut Segaarrr 😍 enak lainnya. sop buntut sapi.
Langkah-langkah menyiapkan Sop konro buntut sapi:
- Bersihkan buntut sapi rebus diair secukupnya selama 5 mnt kemudian buang airnya,ganti air baru rebus sampai daging buntut empuk
- Bumbu yg sdh dihaluskan tumis sebentar sampai harum kemudian masukkan dlm rebusan daging tambahkan banhan cemplung
- Setelah mendidih kembali tambahkan garam & penyedap rasa koreksi rasa bila sdh pas matikan kompor,nikmati dengan sambal & jeruk nipis 👍😋
Cocok untuk hidangan makan siang … buntut sapi bisa diganti dengan buntut kambing… Membuat sop buntut sapi ini memang membutuhkan banyak bahan-bahan. Namun cara pembuatannya tidak terlalu sulit. Jika Anda berminat untuk membuatnya di rumah, kami telah rangkumkan resep lengkapnya di bawah ini. Resep sop buntut sapi khas hotel borobudur asli (Indonesian Oxtail Soup original) memang rahasia tapi sedikit bocoran untuk Anda cara masaknya kira-kira begitu. Kami adalah sebuah restoran yang menyajikan makanan dengan makanan dalam yaitu sop buntut sapi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sop konro buntut sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
