Sedang mencari ide resep sop buntut yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop buntut yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
When I arrived to Sop Buntut Cut Meutia, unfortunately they didn't have any buntut bakar available (grilled oxtail), so I had to just settle for only the sop buntut. Sop Buntut - Oxtail Soup -. Lihat juga resep Sup Buntut Segaarrr 😍 enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop buntut, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sop buntut yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sop buntut yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sop Buntut memakai 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sop Buntut:
- Siapkan 500 gram buntut sapi (bisa dari instagram @meatarians)
- Ambil 3 buah kentang
- Ambil 4 buah wortel
- Gunakan 200 gram kacang merah
- Siapkan 2 buah tomat
- Siapkan 3-4 batang daun bawang (potong dan pisahkan batang & daun)
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah bawang bombay
- Sediakan sesuai selera garam
- Gunakan sesuai selera lada
- Gunakan 1 sdt pala
- Ambil 3 bh cengkeh
Nah, berikut ini ada resep bagaimana membuat sop buntut. Sup buntut dibuat dengan ekor sapi. Sedikitnya ada lima versi sup buntut yang populer di seluruh dunia: makanan tradisional Korea, makanan Tiongkok yang lebih mirip semur, ekor sapi goreng/panggang dicampur dengan berbagai variasi sup merupakan makanan populer di Indonesia. Sop iga - an indonesian cow rib soup with celery.
Langkah-langkah membuat Sop Buntut:
- Rebus dahulu buntut sapi kemudian buang air rebusan pertama;
- Tumis bawang putih, bawang bombay, batang daun bawang (sisihkan bagian daun bawang) hingga harum;
- Masukan buntut dan tumis sebentar. Kemudian tambahkan air hingga buntut tertutup lalu masak hingga 3-4 jam dengan api kecil. Masukan juga kentang, wortel dan kacang merah;
- Bumbui garam, lada, cengkeh dan pala. Terakhir masukan potongan tomat dan daun bawang. Angkat dan selamat makan!
Buntut in Indonesian language means Tail, hence the name just like in English…Sop Buntut. This was a popular street food that has made its way to restaurant menu. I love the tenderness of the oxtail. Sebut saja Sop Buntut borobudur atau Sop bogor yang memang sudah terkenal karena menggunakan bumbu sop buntuk rahasia racikan mereka sendiri sehingga hasilnya memang lezat. So when I was in Jakarta.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sop Buntut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
