Anda sedang mencari ide resep sop buntut kuah - goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop buntut kuah - goreng yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop buntut kuah - goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sop buntut kuah - goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Selain kuah dan goreng, buntut sapi bisa kita olah juga menjadi sup bakar lho. Berbeda dengan yang versi goreng, resep sop buntut bakar ini dibakar dahulu Untuk bumbu sop buntut bakar nya bisa menggunakan yang versi goreng diatas. Beda nya bumbu goreng nya setelah ditumis tidak bersama.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop buntut kuah - goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan SOP BUNTUT KUAH - GORENG menggunakan 17 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan SOP BUNTUT KUAH - GORENG:
- Siapkan 500 gr Buntut Sapi yg sudah di potong
- Sediakan 10 siung Bawang Merah
- Siapkan 5 Siung Bawang Putih
- Gunakan 3 batang Wortel
- Gunakan 2 butir Kentang
- Sediakan 2 butir Tomat
- Gunakan 3 lembar Daun Bawang
- Sediakan Secukupnya Daun Seledri
- Gunakan 3 pembar Daun Jeruk
- Gunakan 1/4 butir Pala (Parut terlebih dahulu)
- Sediakan 2 cm Jahe (di keprek terlebih dahulu)
- Ambil 2 butir Kemiri
- Gunakan 1/2 sdt Merica
- Ambil 8 biji Cengkeh
- Ambil 6 butir Kapulaga
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan Secukupnya Gula
Sop buntut merupakan salah satu hidangan yang terkenal di Indonesia. Selain itu, hidangan ini juga terkenal di negara-negara lain seperti Tiongkok, Korea, dan Inggris. Untuk menambah kenikmatan, sajikan sop buntut bersama dengan emping, bawang goreng, dan sambal. Dari Wikibuku bahasa Indonesia, sumber buku teks bebas.
Langkah-langkah membuat SOP BUNTUT KUAH - GORENG:
- Rebus Buntut Sapi sampai empuk, diamkan dalam air rebusan yang sudah menjadi Kaldu
- Haluskan (saya lebih suka di ulek) Bawang Merah & Putih, Kemiri, Pala, Merica. Tumis sampai harum, masukan Jahe
- Masukkan hasil tumisan Bumbu Halus ke dalam Kuah berisi Buntut. Lalu masukkan Wortel dan Kentang. Rebus kembali selama 15 menit
- Masukkan Daun Bawang, Seledri, Daun Jeruk, Cengkeh, dan Kapulaga. Taburi dengan Garam dan Gula. Tambahkan sedikit penyedap rasa bila suka. Cicipi jangan lupa :)
- Kalau rasa sudah pas, masukkan Tomat. Cicipi sekali lagi.
- Untuk yg ingin membuat Sop Buntut Goreng, ambil bagian buntut dari dalam panci, tiriskan sampai airnya habis, goreng sampai agak kering diatas minyak. Buntut goreng juga disukai karena lebih gurih
- Siap disantap. Taburi Bawang Goreng diatas Nasi Putih. Jangan lupa sambal dan kecap.. ooiya! Emping atau Kerupuk jangan lupa! 😁
- Semangat mencoba! 🙋🏻♀️
Loncat ke navigasi Loncat ke pencarian. Sajikan buntut goreng dalam mangkuk, tuang kuah sayuran, taburi seledri dan bawang goreng. Keistimewaan sup buntut goreng adalah buntut sapi bukan hanya direbus tapi setelah itu digoreng kering dan disajikan bersama kuah dalam wadah terpisah. Jenis Sop Buntut di sini beragam, ada yang versi goreng, bakar, balado, bahkan cabai Ijo! Kalau mau nyobain Sop Buntut dengan kualitas daging Australia, kamu bisa melipir ke Sop Buntut Ibu Henny.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan SOP BUNTUT KUAH - GORENG yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
