Sedang mencari ide resep pangsit le gino yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pangsit le gino yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pangsit le gino, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pangsit le gino enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pangsit le gino yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pangsit le Gino memakai 22 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pangsit le Gino:
- Sediakan Bahan pangsit :
- Sediakan 20 lembar kulit pangsit (saya pakai kulit gyoza)
- Sediakan 150 gr daging ayam giling
- Siapkan 1 batang daun bawang (potong2)
- Siapkan 1 sdt saus tiram
- Siapkan garam & lada secukup nya
- Gunakan Es batu atau air es
- Siapkan Bahan campuran dan Sayur :
- Gunakan 1 butir telur
- Gunakan 50 gr daging ayam giling
- Gunakan 2 batang sawi bakso (potong2)
- Gunakan Segenggam tauge
- Sediakan 1/4 buah wortel (potong2)
- Siapkan 2 batang daun bawang (potong2)
- Sediakan secukupnya air
- Sediakan bumbu masak :
- Sediakan 1 siung bawang putih (cincang)
- Gunakan 1/2 siung bawang bombay (cincang)
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdm Kecap manis
- Sediakan secukupnya garam & lada
- Ambil Cabe bubuk sesuai selera aja
Langkah-langkah menyiapkan Pangsit le Gino:
- Campur daging giling dengan garam lada dan saus tiram,masukkan daun bawang. Campur rata.
- Siapkan kulit pangsit,isi dengan bahan isian (saya sekitar 1/2 sendok teh) olesi ujung nya dengan air,lipat. Berhubung saya pakai kulit gyoza yang model bulat,betuk nya hanya bisa seperti ini,sesuain aja sama selera ya.
- Didihkan air panas,masukkan pangsit rebus sebentar sampai mengapung,angkat,masukkan sebentar saja ke wadah berisi air es,angkat tiriskan.
- Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum,masukkan satu butir telur dan daging giling,bumbui dengan saus tiram, kecap manis,lada dan garam.masukkan pangsit yang sudah di rebus tambahkan sedikit air,aduk pelan2 agar tidak hancur. Angkat sisihkan.
- Tumis terpisah semua sayuran,lalu masukkan sayuran yang sudah di tumis tadi ke pangsit,aduk2 koreksi rasa.angkat sajikan panas2.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pangsit le gino yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
