Anda sedang mencari ide resep sop buntut super empuk masak slow cooker yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop buntut super empuk masak slow cooker yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop buntut super empuk masak slow cooker, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sop buntut super empuk masak slow cooker enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sop buntut super empuk masak slow cooker yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sop Buntut super empuk masak slow cooker menggunakan 12 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sop Buntut super empuk masak slow cooker:
- Sediakan 1 kg buntut sapi
- Ambil 1/3 bawang bombay, diiris halus
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 bh kentang ukuran medium, potong 6
- Sediakan 2 buah wortel, iris agak tebal
- Ambil 2 buah tomat yg dibagi 6
- Sediakan 1 sendok mentega/butter
- Ambil 6 butir cengkeh
- Ambil 1/3 butir pala
- Sediakan Daun bawang, seledri, bawang goreng, jeruk nipis/limau, emping
- Siapkan Garam, gula, kaldu bubuk
- Ambil 1,5 liter air
Cara menyiapkan Sop Buntut super empuk masak slow cooker:
- Rebus buntut sapi sebentar saja, buang buih2 coklat dan air kotor nya (supaya hasil akhir kuah nya bening, tidak butek/keruh)
- Dalam wajan masukkan mentega/butter, tumis bawang bombay, bawang putih, cengkeh, pala. Oseng sampai wangi, matikan kompor
- Dalam panci slow cooker, tata buntut sapi di paling bawah, dilanjut dengan kentang, wortel, air, dan tumisan bawang, garam, gula, dan kaldu jamur
- Set slow cooker ke high selama 3 jam, lalu set ke low selama 4 jam
- Masukkan tomat 5 menit saja, sebelum mau makan
- Tes rasa
- Sajikan bersama daun bawang, seledri, bawang goreng, jeruk, dan emping. Yg suka bisa tambah kecap manis ya.
- Extra: bikin sambelnya. Tumis 8-10 cabe rawit bersama 1 siung bawang putih. Lalu blender. Sajikan di mangkok kecil.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop Buntut super empuk masak slow cooker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
