Lagi mencari ide resep sop buntut yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop buntut yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
When I arrived to Sop Buntut Cut Meutia, unfortunately they didn't have any buntut bakar available (grilled oxtail), so I had to just settle for only the sop buntut. Sop Buntut - Oxtail Soup -. Lihat juga resep Sup Buntut Segaarrr 😍 enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop buntut, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sop buntut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop buntut yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sop buntut menggunakan 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sop buntut:
- Sediakan 750 gram buntut sapi
- Gunakan 1 wortel iris serong
- Gunakan 1 kentang besar iris kotak sedang
- Sediakan 1 tomat iris kotak sedang
- Ambil 2 batang daun bawang rajang 2 cm
- Ambil 1 batang daun seledri rajang 2 cm
- Gunakan Bawang goreng
- Siapkan Sambel (rebusan cabe rawit ulek dan kasih sedikit air panas)
- Sediakan iris Jeruk nipis
- Ambil Bumbu
- Gunakan 7 bawang merah iris halus
- Ambil 3 bawang putih cincang halus
- Ambil 2 cm jahe geprek
- Sediakan 7 cm kayu manis
- Siapkan 5 cengkeh
- Gunakan 3/4 sdt lada bubuk
- Gunakan 1/2 sdt pala bubuk
- Gunakan 1/4 kaldu bubuk jamur (optional)
- Gunakan 1,5 sdt garam (kurang lebih)
- Ambil 1 sdm Minyak untuk menumis
- Siapkan 1250 ml air
Nah, berikut ini ada resep bagaimana membuat sop buntut. Sup buntut dibuat dengan ekor sapi. Sedikitnya ada lima versi sup buntut yang populer di seluruh dunia: makanan tradisional Korea, makanan Tiongkok yang lebih mirip semur, ekor sapi goreng/panggang dicampur dengan berbagai variasi sup merupakan makanan populer di Indonesia. Sop iga - an indonesian cow rib soup with celery.
Langkah-langkah menyiapkan Sop buntut:
- Cuci bersih buntut sapi2x dan rebusan ke-2 pakai cengkeh dan jahe sampai mendidih dan benar2 empuk
- Ditempat terpisah panaskan minyak tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu kemudian masukan kayu manis lalu tuang kedalam tebusan buntut rebus terus sampai kuah agak menyusut dan buntut benar2 empuk
- Masukan kentang sampai agak empuk baru masukan wortel, lada pala, garam dan kaldu bubuk. Setelah di ras kuah pas rasa nya dan semua matang kemudian tomat daun bawang dan seledri, matikan kompor sajikan dengan bawang goreng emping, sambal dan jeruk nipis
Buntut in Indonesian language means Tail, hence the name just like in English…Sop Buntut. This was a popular street food that has made its way to restaurant menu. I love the tenderness of the oxtail. Sebut saja Sop Buntut borobudur atau Sop bogor yang memang sudah terkenal karena menggunakan bumbu sop buntuk rahasia racikan mereka sendiri sehingga hasilnya memang lezat. So when I was in Jakarta.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop buntut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
