Anda sedang mencari ide resep sop buntut kacang merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop buntut kacang merah yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sop yang dibuat dari bahan utama buntut sapi ini termasuk salah satu masakan Indonesia yang cukup populer. Rasa rempah pada kuahnya yang khas, membuatmu tak dapat melupakannya. Pada beberapa daerah, Sop Buntut memiliki ciri khas masing-masing, ada yang menggunakan kacang merah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop buntut kacang merah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sop buntut kacang merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sop buntut kacang merah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sop Buntut Kacang Merah memakai 16 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sop Buntut Kacang Merah:
- Gunakan Bahan Utama
- Siapkan 1 kg Buntut Sapi
- Sediakan 1/2 kg Kacang Merah
- Gunakan 2 buah wortel
- Siapkan Bahan bumbu
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan secukupnya Pala
- Sediakan secukupnya Merica
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil Bahan Pelengkap
- Gunakan Seledri
- Siapkan Bawang daung
- Ambil Bawang goreng
- Gunakan Jeruk nipis
- Sediakan Cabe rawit
Masakan Sop buntut Indonesia dibumbui berbagai rempah rempah misalnya bawang merah Sop buntut sangat baik bagi kesehatan kita, karena banyak mengandung mineral dan protein tinggi dari daging sapi. Cara membuat Sop Buntut Kacang Merah Resep Sayur Kacang Merah. Hidangan sop buntut akan dapat menghangatkan tubuh dan membuat selera makana anda semakin tergugah. Cara Membuat Sop Buntut: Kemudian siapkan panci mauskan air hingga mendidih dan kembali masukkan buntut, masukkan kayu manis serta.
Cara menyiapkan Sop Buntut Kacang Merah:
- Siapkan semua bahan utama dan bersihkan
- Iris tebal wortel, lalu siapkan bahan bumbu
- Geprek bawang putih dan jahe, lalu haluskan merica dan pala. Masukkan semua bumbu kecuali bawang daun dan seledri ya.. ke dalam buntut lalu presto hingga empuk. (kira² 15 menit)
- Disisi lain.. rebus juga kacang merah hingga setengah matang ingat tambahkan garam saat merebus.
- Sambil menunggu buntut dan kacang merah matang. Kita siapkan bahan pelengkap. Iris bawang merah utk dijadikan bawang goreng,
- Siapkan juga sambal yang hanya terdiri dari cabe rawit dan garam yg diulek, di tempat kami istilahnya sambal goang dan jeruk nipis
- Setelah daging buntut empuk, masukkan rebusan kacang merah dan wortel.. masak hingga matang. Cek rasanya
- Jika sudah cukup rasanya. Sop buntut siap dihidangkan. Taburi dengan bawang goreng dan bawang daun juga seledri
- Silahkan dicoba ya😊
Sop buntut merupakan salah satu hidangan yang terkenal di Indonesia. Selain itu, hidangan ini juga terkenal di negara-negara lain seperti Tiongkok, Korea, dan Inggris. Hanya saja, penyajiannya berbeda dengan sop buntut di Indonesia. JAKARTA,KOMPAS.com - Sop buntut bisa dibilang comfort food orang Indonesia. Agar menambah aroma, kamu bisa goreng bawang merah bawang putih yang sudah diiris tipis, goreng hingga kecokelatan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop buntut kacang merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
