Lagi mencari ide resep sop buntut sederhana yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop buntut sederhana yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop buntut sederhana, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sop buntut sederhana yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Sup Buntut enak dan praktis enak lainnya. Untungnya untuk memasak sop buntut yang enak dan empuk ini ternyata tidak sulit. Langsung simak resep lengkapnya sebagai berikut.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sop buntut sederhana sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sop buntut sederhana menggunakan 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sop buntut sederhana:
- Gunakan 600 gr beef oxtail(buntut sapi potong2)
- Sediakan 2 batang wortel kecil
- Siapkan 3 lembar kol
- Siapkan 2 buah kentang ukuran kecil
- Ambil 1/2 brokoli
- Sediakan 1 batang celery/seledri
- Ambil 2 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 lbr daun salam
- Siapkan 2 iris jahe
- Gunakan 3 siung bawah putih cincang
- Ambil 1/2 bawang bombay ukuran sedang cincang
- Sediakan 1 sdt merica bubuk(-/+)
- Ambil 1 sdt total (bubuk pala+kayu manis+cengkeh)
- Gunakan secukupnya Garam+gula
- Gunakan Kaldu bubuk (optional)
Dapatkan Juga Aplikasi Lainnya Dari "CITARASA KULINER". Sup buntut biasanya terbuat dari buntut sapi yang direbus hingga mengeluarkan kaldu yang kuat. Dengan racikan bumbu yang pas, sup buntut akan memberi kenikmatan tersendiri. Cara memasak sop buntut sapi bumbu istimewa beragam jenis tapi untuk menghasilkan masakan sup.
Cara menyiapkan Sop buntut sederhana:
- Cuci oxtail lalu rebus dg irisan jahe+daun Salam +daun jeruksampai empuk(ak: pakai instant pot :25 mnt).
- Stlh empuk, ambil oxtail nya. Panaskan panci, beri sdkt minyak goreng. Tumis bawang putih+bawang bombay sampai layu. Masukan potongan kentang, beri air 1.5 ltr(-/+). Tambahkan daun jeruk + bumbu bubuk. Stlh agak empuk masukan wortel. Lalu kol+brokoli+celeri(sayuran Jgn sampai terlalu matang).
- Tunggu sampai sayuran agak layu. Masukan oxtail. Tes rasa. Taburi bawang goreng. Bisa di mkn dg nasi atau sop aja(dah ada kentang).
Sop buntut sangat baik untuk kesehatan, karena mengandung mineral dan protein tinggi dari daging sapi. Sementara kuahnya yang kaya rempah akan membantu menghangatkan badan. Terima kasih Pelanggan Sop Buntut Ibu Samino Senayan. Untuk mengolah sop buntut, bahan-bahannya cukup sederhana. Sop ini bening dan bisa ditambahkan dengan potongan wortel di dalamnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop buntut sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
