Sedang mencari ide resep sop buntut sapi ala bubu irma yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop buntut sapi ala bubu irma yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Buntut SAPI selembut belaian - resep sop buntut nyoinyoi. resep masakan indonesia sop buntut special ala chef Rudy Choerudin. Resep Sop Buntut ala Delish Tube Masukkan ekor sapi yang sudah direbus dan dipotong-potong.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop buntut sapi ala bubu irma, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sop buntut sapi ala bubu irma enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sop buntut sapi ala bubu irma sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sop Buntut Sapi ala Bubu Irma memakai 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sop Buntut Sapi ala Bubu Irma:
- Sediakan 1 kg Buntut Sapi, cuci bersih
- Ambil 8 siung bawang putih, cincang halus
- Gunakan 1 siung kecil bawang Bombay, cincang kasar
- Sediakan 1,5 sdt Lada putih bubuk
- Gunakan 1 sdt Pala bubuk
- Sediakan secukupnya Garam & gula pasir
- Gunakan Minyak goreng untuk nenumis
- Siapkan 2 batang seledri, ikat simpul
- Ambil secukupnya Kaldu bubuk
- Ambil Bahan rempah :
- Sediakan 2 buah bunga lawang
- Ambil 5 butir cengkeh
- Gunakan 1 batang kayu Manis (sekitar 2cm)
- Sediakan 1/2 ruas jahe, geprek
- Sediakan Bahan pelengkap :
- Sediakan 2 buah wortel, potong besar - besar
- Siapkan 2 buah kentang, potong besar (Saya goreng 1/2 matang)
- Sediakan Seledri secukupnya (untuk taburan)
- Ambil Bawang goreng secukupnya (untuk taburan)
Selain dibuat sop, buntut sapi juga umum dibuat menjadi semur buntut. Rasanya gurih dan berminyak, sempurna untuk dinikmati bersama keluarga Tak sulit untuk membuat olahan pindang buntut ini karena bahan -bahan yang digunakan juga merupakan bahan-bahan masakan yang umum. Inspirasi resep Sop Buntut dari RM Sop Buntut Ibu Samino sangat berbeda dan patut dicoba. Masukkan air dan buntut sapi ke dalam panci presto, masak hingga buntut empuk.
Langkah-langkah membuat Sop Buntut Sapi ala Bubu Irma:
- Siapkan bumbu - bumbu
- Rebus Buntut Sapi, selama kurang lebih 10 menit. Kemudian buang airnya. Ganti dengan air baru, rebus kembali sampai empuk. Boleh pakai presto ya. Ketika 1/2 empuk, masukkan daun seledri utuh 2 batang.
- Tumis bawang putih + bawang Bombay + jahe sampai layu, masukkan Lada + Pala bubuk. Jika sudah, masukkan kedalam rebusan Buntut.
- Rebus sampai Buntut empuk. Lalu masukkan wortel + kentang. Beri garam + gula + kaldu bubuk. Koreksi rasa. Jika sudah empuk, masukkan daun bawang. Matikan api.
Didihkan kembali kaldu di dalam panci. Sop buntut merupakan masakan yang terbuat dari potongan ekor sapi dengan bumbu khusus serta kaldu sapi dan berbagai sayuran. Selain mengenyangkan, sop buntut ini juga bisa menyehatkan tubuh. Nah, pada ulasan kali ini akan dibahas mengenai kumpulan resep sop buntut. Sapi pedaging adalah sapi yang diternak untuk dimanfaatkan dagingnya sedangkan sapi perah adalah sapi yang diternak untuk diambil susunya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop buntut sapi ala bubu irma yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
