Lagi mencari ide resep soup buntut yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soup buntut yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soup buntut, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soup buntut yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Indonesian famous sop buntut (oxtail soup) that tastes as good as the one you find in some of the best Indonesian restaurants. You only need some oxtails and surprisingly other easy-to-find ingredients to. Sop Buntut - Oxtail Soup -.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soup buntut sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soup Buntut menggunakan 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soup Buntut:
- Gunakan 1/2 kg buntut sapi
- Ambil 10 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas biji pala
- Ambil 5 cabe rawit
- Gunakan Daun seledri
- Siapkan Daun pre
- Sediakan 3 ons kentang
- Ambil 3 ons wortel
- Ambil Jeruk nipis
- Siapkan Royco sapi
We called it "sop buntut" in Indonesia. Buntut in Indonesian language means Tail, hence the name just like in English…Sop Buntut. This was a popular street food that has made its way to restaurant menu. I love the tenderness of the oxtail.
Cara menyiapkan Soup Buntut:
- Cuci bersih buntut sapi. Lalu presto 20 menit sampai daging empuk dan minyak keluar
- Blender bawang putih sampai halus, tambahkan biji pala yang sudah dihaluskan. Tumis bawang putih dan biji pala. Lalu masukan kedalam rebusan buntut
- Masukan kentang, wortel, daun pre dan seledri yang utuh. Tambahkan garam dan royco
- Rebus terpisah cabai, lalu ulek kasar.
- Setelah soup buntut sudah dirasa pas lalu sajikan dengan bawang goreng, cabe ulek dan beri jeruk nipis 🤍. Selaman mencoba
Sop buntut terbuat dari bahan-bahan pilihan seperti sayuran serta kuahnya yang gurih. Apalagi penggunaan dagingnya, sehingga kenikmatan semakin terasa. Tips untuk mendapatkan kuah sop buntut yang jernih, sebaiknya buntut mentah tidak dicuci. Baca juga: Jangan Buang Pisang Hampir Busuk, Coba Resep Bolu Kukus Pisang. Hidangan sop buntut akan dapat menghangatkan tubuh dan membuat selera makana anda semakin tergugah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soup buntut yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
