Sedang mencari inspirasi resep sop buntut yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop buntut yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop buntut, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sop buntut yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
When I arrived to Sop Buntut Cut Meutia, unfortunately they didn't have any buntut bakar available (grilled oxtail), so I had to just settle for only the sop buntut. Sop Buntut - Oxtail Soup -. Lihat juga resep Sup Buntut Segaarrr 😍 enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop buntut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sop Buntut menggunakan 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sop Buntut:
- Gunakan 500 gram buntut sapi
- Gunakan 1 buah wortel ukuran besar
- Siapkan 2 tangkai daun bawang
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan 5 biji kapulaga,keluarkan dari cangkangnya
- Siapkan 5 butir cengkeh
- Gunakan 1,5 ruas jahe geprek
- Gunakan 1/4 buah pala
- Gunakan Air untuk merebus
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Siapkan sesuai selera Gula garam
- Siapkan sesuai selera Kaldu jamur
Nah, berikut ini ada resep bagaimana membuat sop buntut. Sup buntut dibuat dengan ekor sapi. Sedikitnya ada lima versi sup buntut yang populer di seluruh dunia: makanan tradisional Korea, makanan Tiongkok yang lebih mirip semur, ekor sapi goreng/panggang dicampur dengan berbagai variasi sup merupakan makanan populer di Indonesia. Sop iga - an indonesian cow rib soup with celery.
Cara menyiapkan Sop Buntut:
- Cuci bersih buntut, wortel, duo bawang dan rempah2, lalu potong2 wortel
- Rebus buntut sampai mendidih, lalu buang busa2nya. Seperti ini bersih permukaannya, lalu kecilkan api
- Selagi merebus buntut, haluskan duo bawang lalu tumis sampai harum masukkan jahe geprek
- Setelah rebusan buntut bersih, masukkan tumisan duo bawang dan jahe kedalam kuah buntut tambahkan rempahnya
- Rebus kurang lebih 3 jam, tambahkan gula garam dan kaldu
- Setelah buntut empuk, masukkan wortel, tunggu hingga wortel empuk tambahkan daun bawang koreksi rasa dan taburkan bawang goreng, siap sajikan 😉
Buntut in Indonesian language means Tail, hence the name just like in English…Sop Buntut. This was a popular street food that has made its way to restaurant menu. I love the tenderness of the oxtail. Sebut saja Sop Buntut borobudur atau Sop bogor yang memang sudah terkenal karena menggunakan bumbu sop buntuk rahasia racikan mereka sendiri sehingga hasilnya memang lezat. So when I was in Jakarta.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop Buntut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
