Anda sedang mencari inspirasi resep sop buntut yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop buntut yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
When I arrived to Sop Buntut Cut Meutia, unfortunately they didn't have any buntut bakar available (grilled oxtail), so I had to just settle for only the sop buntut. Sop Buntut - Oxtail Soup -. Lihat juga resep Sup Buntut Segaarrr 😍 enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop buntut, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sop buntut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sop buntut yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sop Buntut memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sop Buntut:
- Siapkan Buntut sapi
- Ambil Wortel
- Sediakan Buncis
- Ambil Kentang
- Gunakan Bumbu
- Ambil 5 Bawang putih
- Gunakan 1 Bawang merah
- Sediakan 2 Kemiri
- Siapkan 1/2 sdt Merica bubuk
- Sediakan Sejumput Pala bubuk
- Sediakan 1 ruas jari Jahe
- Siapkan 4 kuncup cengkeh
- Gunakan sesuai selera Daun bawang, tomat, seledri
Nah, berikut ini ada resep bagaimana membuat sop buntut. Sup buntut dibuat dengan ekor sapi. Sedikitnya ada lima versi sup buntut yang populer di seluruh dunia: makanan tradisional Korea, makanan Tiongkok yang lebih mirip semur, ekor sapi goreng/panggang dicampur dengan berbagai variasi sup merupakan makanan populer di Indonesia. Sop iga - an indonesian cow rib soup with celery.
Langkah-langkah menyiapkan Sop Buntut:
- Rebus buntut dengan 1 buah bawang putih geprek dan tambahan jahe geprek. Jika ingin hasil kuah bersih bisa menggunakan air rebusan ke dua. Jika ingin praktis cukup bersihkan bagian atas lemak yang mengapung.
- Goreng bawang putih dan kemiri
- Haluskan kemiri bawang putih goreng, dan bawang merah
- Masukkan ke dalam rebusan buntut yang sudah empuk
- Masukkan sayur yang telah dipotong
- Tambahkan pala, merica, dan cengkeh
- Tunggu mendidih, tambahkan daun bawang dan brambang goreng. Bisa juga tomat dan seledri sesuai selera. (saya memakai potongan besar untuk memberi kesan bersih pada kuah)
- Siap dihidangkan ^^
Buntut in Indonesian language means Tail, hence the name just like in English…Sop Buntut. This was a popular street food that has made its way to restaurant menu. I love the tenderness of the oxtail. Sebut saja Sop Buntut borobudur atau Sop bogor yang memang sudah terkenal karena menggunakan bumbu sop buntuk rahasia racikan mereka sendiri sehingga hasilnya memang lezat. So when I was in Jakarta.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop buntut yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
